„Michelin“ meniu namuose
Mano plati kelionė po skirtingas pasaulio virtuves leidžia man sukurti sudėtingus ir įdomius meniu, kurie nustebina mano klientus.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Barcelona
Teikiama jūsų būste
Užkandžiai vakarėliui
€ 60 € 60 svečiui
Gurmaniški užkandžiai, įvairūs kąsneliai (ceviche, pomidorų bruschetta, sūris ir bazilikas, plėšyta kiauliena, skrudintos paprikos, riešutų sviestas ir karamelizuotas svogūnas, skrudinta duona su rikota ir kumpis)
Meniu arabų kalba
€ 80 € 80 svečiui
Dalijimasis kibehų, falafelių, baba ganušo, humuso, tabulės ir arabiškos duonos padėklais.
Italų meniu
€ 120 € 120 svečiui
Trijų patiekalų meniu: pradedame nuo tradicinės karbonaros, osobuko raudoname vyne su bulvių koše ir tiramisu.
Michelin degustacijos meniu
€ 150 € 150 svečiui
Tuno tartaras su kimči kremu ir furikake
Keptos alyvuogės, miso majonezas
Ančių krūtinėlė su rūkytomis bulvėmis ir figų uogiene
70 % šokolado putėsiai su aliejumi ir druska
„Michelin“ 2 meniu
€ 150 € 150 svečiui
Jautienos tartaras su skrudinta briošė
Skrudintos paprikos skrebutis, rūkytas sviestas ir karamelizuotas svogūnas
Antrekotas su vyno redukcija ir bulvių koše
Pasiflorų putėsiai su lazdyno riešutų trupiniais
Ispaniškas meniu
€ 150 € 150 svečiui
Kumpis, bulvių omletas, jautienos uodegos ryžiai su aioli ir crema catalana
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Juliana).
Mano kvalifikacija
7 metų patirtis
Dirbau dviejuose geriausiuose pasaulio restoranuose Noma (Kopenhaga) ir Disfrutar.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Laimėjau tokius apdovanojimus kaip „Arkos peilių iššūkis“.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Mokiausi Baskų kulinarijos centre
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Juliana vykdo veiklą kaip fizinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
€ 60 Nuo € 60 svečiui
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?