Patirkite Majamį per gyvą pietų komforto, Lotynų Amerikos stiliaus ir Karibų jūros šilumos derinį. Šiame kuruojamame potyryje dera dūminės, lėtai virinamos pietietiškos tradicijos su ryškiais citrusiniais marinatais, salų prieskoniais ir atogrąžų ingredientais. Sluoksniuoti skoniai, tokie kaip mojo marinuota mėsa, jūros gėrybės, chimichurri apdaila, bananai, šviežios žolelės ir pakylėti pietų klasikiniai patiekalai. Kiekvienas patiekalas yra apgalvotai sukurtas dalijimuisi ir bendravimui.

Suburkite žmones prie gyvybingo šeimyninio „fusion“ stiliaus švediško stalo, įkvėpto Majamio kultūrų ir skonių įvairovės. Šiame pristatymo potyryje siūlomos didelės bendros lėkštės, švieži sezoniniai ingredientai ir meniu, kuriame susipina Lotynų Amerikos, Karibų jūros regiono, Amerikos ir pasaulinės virtuvės įtaka. Puikiai tinka gimtadieniams, atostogoms, mergvakariams ar paprastiems susibūrimams. Svečiai gali atsipalaiduoti, kol viskas paruošiama, patiekiama ir sutvarkoma, kad galėtų kartu mėgautis smagiu, skaniu ir nerūpestingu valgiu.

Peru ceviche patiekalas, kurį sudaro trys nedidelės lėkštės, įkvėptos Peru pakrantės. Įskaičiuota: šviežių citrusinių vaisių marinatas, sezoninių daržovių priedas ir lengvas desertas subalansuotam skoniniam pojūčiui. Pristatome aji amarillo, žoleles ir tradicinius garnyrus. Puikiai tinka mažesniems susibūrimams. Didesnėms nei aštuonių asmenų grupėms gali prireikti papildomų darbuotojų, dėl kurių reikia susitarti iš anksto.

Svečiams siūloma 5 rūšių užkandžių, kurie suteiks galimybę paskanauti įvairių patiekalų. Įskaičiuoti 2 baltyminiai užkandžiai, daržovės, vaisiai ir desertas. Kiekiai riboti. Jei grupėje yra daugiau nei aštuoni svečiai, reikės papildomų darbuotojų, kad būtų užtikrintas tinkamas aptarnavimo srautas, laikas ir svetingumas. Visi papildomi personalo poreikiai ir susijusios išlaidos bus iš anksto aiškiai aptarti ir aprašyti.

Mėgaukitės kruopščiai atrinktais priešpiečiais, kuriuos sudaro penki kruopščiai parinkti meniu patiekalai, įskaitant 2 baltymų variantus, derinamus su sezoniniais patiekalais ir išskirtiniais priešpiečių favoritais. Kiekvienas svečias gauna iki 2 porcijų siūlomų baltymų, užtikrinant patenkinamą ir gerai paskirstytą maistą. Didesnėms nei šešių asmenų grupėms bus paskirti papildomi darbuotojai, kad būtų užtikrintas sklandus aptarnavimas, laiko planavimas ir svetingumas. Bet kokie papildomi personalo poreikiai bus patvirtinti ir išsamiai aprašyti iš anksto.

Tai apima ir ypatingą trijų patiekalų vakarienę, kurią paruošia šefas ir kuri skirta ne daugiau kaip šešiems svečiams. Azijietiški skoniai ir technikos, pateikiami kaip patiekalai lėkštėse arba šeimai skirta vakarienė. Jei grupėje yra daugiau nei šeši svečiai, reikės papildomų darbuotojų, kad būtų išlaikytas tokio stiliaus vakarienei būdingas aptarnavimo lygis, laikas ir svetingumas. Bet koks papildomas personalas kainuos papildomai, o tai aiškiai nurodysiu iš anksto.