Šiuo metu kepu picas, po vieną, ir paaiškinu, jei norite sužinoti tešlos ir kepimo paslaptis. Tai neformali, jauki ir autentiška patirtis, puikiai tinkanti šeimoms, poroms, draugų grupėms arba Airbnb svečiams, norintiems patirti kažką tikrai vietinio. Jokio streso, jokios virtuvės valymo Pica gaminama tik laikantis tam tikrų kriterijų

Atvešiu orkaitę, tešlą ir visą savo aistrą į jūsų namus, kad galėtumėte praleisti vakarą kaip tikroje picerijoje. Ruošiu ir kepu picas tiesiai priešais jūsų svečius, sukurdamas smagią ir draugišką aplinką gimtadieniams, vakarėliams ir vakarienėms su draugais.

Visą savo aistrą picai atnešiu tiesiai jums ir supažindinsiu su autentiška, smagia ir, svarbiausia, bendra patirtimi. Paruošime picą, pradėdami nuo tešlos, atskleisime keletą tikros neapolietiškos picos paslapčių, ir kiekvienas galės įsikišti rankas į tešlą ir sukurti savo picą. Tada ateina geriausia dalis: orkaitė Iškočiosime tešlą, uždėsime ant jos pasirinktus ingredientus ir kepinsime, kol gausime tikrą neapolietišką picą – minkštą ir kvapnią

Vakaras, skirtas tikrai itališkai picai, šviežiai paruoštai ir iškeptai. Leisimės į picos ekskursiją su įvairiomis puikiomis klasikinėmis picomis: nuo „Margherita“ iki „Diavola“, nuo „Capricciosa“ iki „Quattro Formaggi“ ir kitomis tradicinėmis itališkomis picomis. Ragausime skirtingus derinius, dalydamiesi picomis stalo centre ir kartu atraskdami skonius, ingredientus ir tradicijas. Smagi, neformali patirtis ir svarbiausia... viskas valgoma!

Potyris, skirtas norintiems atrasti rafinuotesnę ir stebinančią picą. Naudosime netiesioginę tešlą ir ilgą fermentaciją, kad gautume lengvumą, aromatus ir unikalią tekstūrą. Ragausime įvairias gurmaniškas picas su kruopščiai atrinktais ingredientais ir kūrybiškais deriniais, kur kiekviena pica išreiškia pusiausvyrą tarp italų tradicijų ir naujovių. Tikra gastronominė kelionė... nuo tešlos iki paskutinio kąsnio. ✨

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.