Mėgaukitės ryškiomis pradžia su šviežiomis tarkuotų morkų ir pankolių salotomis, o po to – puikiais vasariškais krevečių filo puodeliais. Pagrindiniam patiekalui rinkitės iš Provanso žolelėmis apibarstyto kepto vištienos krūtinėlės arba burbono pipirais pagardinto kepsnio. Baigkite saldžiu keptu pyragu su ananasų ir mėlynių padažu.

Patirkite Viva Gusto su vienu skoningu užkandžiu, įskaitant vištienos tostadas arba Moqueca. Pagrindiniam patiekalui rinkitės du baltymų gausius patiekalus, pvz., „Mole Short Ribs“, ir garnyrą, pvz., „Yucca Gratin“. Baigkite skaniu desertu, rinkdamiesi iš Carlota de Limon, Mango Coconut Tres Leches arba Peru duonos pudingo.

Patirkite ryškius pietų valstijų skonius su gaiviomis salotomis, o po to pagrindiniu patiekalu, kurį sudaro kiaulienos nugarinė su kalendra arba Viduržemio jūros regiono kepta paltusė, patiekiama su vietiniais kukurūzais ir Carolina Gold ryžiais. Užbaikite valgį su puikiu apverstu persikų pyragu, užpilytu aviečių padažu ir cukruota žaliosios citrinos žievele.