Svečiai galės mėgautis romėniško stiliaus plokščia pica, kuri iš išorės traški, o viduje minkšta. Tešla jau bus paruošta ir parengta darbui: suformuosime picos pagrindą, o tada kiekvienas dalyvis galės jį pagardinti pagal savo pageidavimus, rinkdamasis iš įvairių ingredientų. Pagal užsakymą iškepsime tris skirtingas, individualiai paruoštas picas. Potyrio metu paaiškinsiu metodus ir atskleisiu nedideles paslaptis, kaip iškepti tobulą picą keptuvėje.

Paruošiu visą gurmaniškos veganiškos virtuvės kursą. Pradėsime nuo lazanijos su veganišku ragu, praturtintu kreminiu ir aromatingu pistacijų bešameliu. Močiutės pomidorų kukuliai bus įkvėpti tradicijos, bet interpretuoti 100 % daržovių raktu. Baigsime tamsaus šokolado putomis, šviežiomis avietėmis ir traškiu sluoksniuotu tešlu, kad būtų subalansuotas ir rafinuotas. Į kainą įskaičiuotas butelis vyno kiekvienam 2 svečiams.

Patirtis, skirta šviežiems rankų darbo makaronams. Svečių akivaizdoje ruošiu tešlą, ją iškočiuoju ir pagaminsiu tris greitus pirmuosius patiekalus: rankų darbo įdarytus tortelius, minkštus gnocchi ir tagliatelle. Kiekvienas patiekalas paruošiamas tuo metu ir iš karto, kad būtų galima mėgautis, kai tik jis pagaminamas. Smagus būdas atrasti tikrų itališkų šviežių makaronų gamybos būdus, kvapus ir tradicijas.

Kartu suderiname individualų meniu, atsižvelgdami į jūsų skonį, mitybos poreikius ir ingredientų sezoniškumą. Prieš patirtį pasikalbėsime apie jūsų pageidavimus ir sukursime jums unikalią gastronominę kelionę. Potyrio metu gaminsiu priešais jus, paaiškinsiu techniką ir ingredientus, kad patirtumėte autentišką maisto gaminimo ir bendravimo akimirką. Patirtis, pritaikyta tam, kad jūsų viešnagė būtų dar ypatingesnė