Rengiate vakarėlį namuose su gėrimais? Leiskite man jums padėti išvengti streso. Parūpinsiu gražų kąsnio dydžio užkandžių ir užkandžių, skirtų pagyvinti gėrimų vakarėlį, asortimentą – nuo elegantiškų mažų kąsnelių ir sezoninių užkandžių iki puikiai derančių gėrimų. Įsivaizduokite gausias lėkštes, skanius užkandžius ir lengvą priėmimą, kad galėtumėte atsipalaiduoti ir mėgautis vakaru su savo svečiais. Taip pat galiu padėti įsigyti puikių vynų, kurie derėtų prie maisto ir atitiktų progą.

Mėgaukitės klasikine britiška keptiene su Viduržemio jūros regiono akcentu. Pirmiausia pasirinkite 3 patiekalus iš šilkinio humuso, lėtai verdamo pomidorų padažo, „Schug“ padažo ir šiltų plokščių paplotėlių. Pagrindiniam patiekalui rinkitės lėtai keptą vištieną arba prieskoniais pagardintą jautieną, patiekiamą su klasikiniais garnyrais: traškiomis keptomis bulvėmis, prieskoniais pagardintomis daržovėmis, sezoninėmis žalumynėmis ir padažu. Desertui galite rinktis alyvuogių aliejaus ir apelsinų pyragą arba šokoladinį musą su jūros druska.

Mėgaukitės ryškiais, saulės nusausintais Viduržemio jūros regiono skoniais, rinkdamiesi iš gausaus, bendram valgymui skirto meniu. Pradėkite nuo įvairių užkandžių: plaktos fetos su medumi, marinuotų alyvuogių, humuso ir šiltų plokščių paplotėlių. Toliau patiekiamas sezoninis pirmasis patiekalas. Pagrindiniam patiekalui rinkitės iš žolelėse keptos vištienos, lėtai keptos ėrienos arba spalvingo veganiško patiekalo. Desertui – sodrus šokoladinis musas, sezoninis pyragas arba švelniai virtos kriaušės. Kiekvienas meniu yra suasmenintas, todėl parašykite man žinutę, kad sužinotumėte daugiau!

Mėgaukitės gyvybinga Artimųjų Rytų įkvėpta mezze puota, skirta dalytis ir susiburti aplink stalą. Spalvingą mažų patiekalų rinkinį gali sudaryti šilkinis humusas, dūminis baba ganoush, plakta feta, šiltos plokščios duonos, marinuotos alyvuogės ir sezoninės salotos. Po to patiekiami pagrindiniai patiekalai, pavyzdžiui, prieskoniais pagardintos keptos daržovės, kvapnūs ryžiai arba lėtai virta mėsa. Valgis baigiamas saldžiu kąsniu – galbūt medaus pyragaičiais, šokoladiniais skanėstais arba sezoniniais vaisiais. Sukurta dideliems bendro naudojimo stalams.

Mėgaukitės klasikine britiška sekmadienio keptiene, o pradžiai rinkitės subtilius lašišos pyragėlius arba rūkytos lašišos gravlakso patiekalą. Mėgaukitės visais tradiciniais patiekalais, įskaitant traškias keptas bulves, žiedinį kopūstą su sūriu ir Jorkšyro pudingus. Pagrindiniam patiekalui rinkitės keptą vištieną, lėtai keptą ėrieną arba sidru marinuotą kiaulieną. Desertui pasirinkite gardų tirštą ir saldų karamelinį pudingą arba obuolių ir kriaušių pyragaitį.

Mėgaukitės nuoširdžia Šabo puota su puria naminėmis chalos duona, klasikinėmis salotomis (pavyzdžiui, citrinomis marinuotais daržovėmis, švelniu humusu ir baklažanų babaganušu), kur viskas įskaičiuota į kainą. Pirmajam patiekalui rinkitės vieną iš šių: vištienos makaronų sriuba arba marokietiška žuvis. Pagrindiniam patiekalui rinkitės iš lėtai keptos krūtininės, su paprika karamelizuoto kepto viščiuko ir traškių ryžių arba keptų bulvių. Pabaigai paragaukite obuolių ir kriaušių traškutės, šokoladinio alyvuogių aliejaus muso arba alyvuogių aliejaus ir apelsinų pyrago.