Puikus užkandžių pasirinkimas, šis pasiūlymas apima: Nacionalinis sūris ir alyvuogių lenta Šukučių skrudinta duona su citrusiniais akcentais Lašišos tataki su ponzu Kepsnys su tartaro padažu iš čia Lėtai keptas šoninės skrudinys su korėjietiškais agurkais Desertas: šokoladiniai pyragaičiai ir avietės

Atraskite unikalią valgymo patirtį, kurioje japoniškos tradicijos tikslumas susilieja su tarptautinės virtuvės drąsa. Kulinarinė kelionė, sukurta labai kruopščiai, techniniu būdu ir naudojant aukščiausios kokybės ingredientus. Nuo firminių nigirių su šiuolaikiniais akcentais iki fjučerso patiekalų, kupinų kontrastų, gaivumo ir stebinančių niuansų. Dvylika gastronominių potyrių, kurie sužavės net išrankiausią gomurį tobulu avangardo, skonio ir dėmesio detalėms balansu.

Puikus meniu, kuriame mes apimame vietinius Galisijos pakrantės skonius, susiliejusius su dabartiniais elementais. Šiame meniu yra: Pradedantieji: Raudonųjų krevečių ir jūros gėrybių kremas Jūros gėrybių kroketai Pirmasis kursas: Kreminiai grybai ir „tetilla“ sūrio ryžiai Pagrindinis patiekalas: Raudonojo vyno skruostai, parmentjeras ir trumas Desertas : Kreminė filloa su medumi

Išskirtinis potyris gero maisto mėgėjams. Mėgaukitės specialiai parinktais aukščiausios kokybės mėsos gabalais, atrinktais optimaliu brandos laiku. Vagiu nugarinės kepsnio tartaras Jautienos uodegos gyozos, glazūruotos Demi glacê ir porto vynu. T formos kepsnio kroketas su triufelių kremu Kepta nugarinė su Paryžiaus kavos sviestu, trumais pagardintu Parmentier pagrindu ir šitakėmis. Desertas (pasirinkite 1) Sūrio pyragas su uogomis Šokolado ir aviečių pyragaitis

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.