Elegantiškas itališkų ir meksikietiškų patiekalų derinys, kuriame tradicijos susitinka su drąsiais skoniais. Klasikinės itališkos technikos susilieja su ryškia Meksikos siela, sukuriant patiekalus, pasižyminčius pusiausvyra, charakteriu ir kūrybiškumu. Kiekvienas patiekalas – tai kelionė tarp kultūrų, derinant rafinuotą meistriškumą, autentiškus ingredientus ir netikėtus derinius, kad būtų sukurta unikali ir įsimintina valgymo patirtis.

Patirkite Italijos širdį per tradicinį itališką meniu, kuriame kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją. Nuo sodrių, lėtai verdamų padažų iki šviežių, rankų darbo makaronų – kiekvienas patiekalas pagamintas su aistra, autentiškumu ir geriausiais ingredientais. Klasikiniai skoniai susitinka su nesenstančiais būdais, siūlančiais šiltą, jaukią ir nepamirštamą kelionę per Italijos kulinarinį paveldą.

Užkandis: Ryžių popieriaus maišelis, pripildytas šviežio tuno tartaro, užpilto rūgščiu ponu Pirmasis kursas: Šviežių makaronų tagliatelle su saulėje džiovintų pomidorų kremu, kedro riešutais ir burata su baziliku. Antrasis patiekalas: Jūros karšio filė, įdaryta citrusinių vaisių kvapo duona, patiekiama su jūros gėrybių ir mangoldų sultiniu. Desertas: Trijų sluoksnių šokolado plytelė su romo įdaru, papildyta agrico geliu ir sicilietiškais apelsinais

„Rafinuotas jūros gėrybių meniu, kuriame dera tradiciniai nacionaliniai ir tarptautiniai patiekalai, praturtinti gurmaniškais akcentais.“