Todos Santosas (Meksikos pakrantė) Užkandžiai: traškučiai, kepta salsa, šiltas sūris Pagrindinis patiekalas: krevetės, adobo vištiena arba duonmedžio vaisių takai + ryžiai arba pupelės Desertas: ant ugnies keptas apverstas ananasų pyragas. Šis meniu skirtas tik pristatymui – didelėms grupėms, švediško stalo stiliaus išdėstymą galima aptarti vakarėliams, kuriuose dalyvauja daugiau nei 10 žmonių, kad svečiams būtų lengviau aptarnauti ir sutvarkyti =)

Mėgaukitės visapusiška „Mid-Town Brunchy“ patirtimi su visais patiekalais: pradėkite nuo šviežių vietinių pyragaičių ir acai jogurto batonėlio, paragaukite kiaušinių, paruoštų pagal užsakymą, pasimėgaukite krevetėmis su polenta arba BLT kruasanu ir užbaikite dekadentišku prancūziško konjako kreminio sūrio duonos pudingu, užpilto romo sviesto karameliu ir šokoladinėmis braškėmis. Tai pusryčiai, kurie patiekiami tik išsilaikant arba savitarnos būdu. Pristatymas apima puodelius, lėkštes, servetėles ir plastikinius įrankius.

Toskana savitarnos bufeto dizainas - intymioms šventėms ir mikrovestuvėms. Pradėkite nuo amatininkų pagaminto sūrio dueto, po to – šviežių burokėlių ir ožkos sūrio salotų. Pasirinkite pagrindinį patiekalą: švelnų juodąjį paltusą arba sodrią laukinių grybų šonkaulę. Abu patiekalai bus patiekiami su sezoninėmis garnyromis. Užbaikite su puikiu „Black Tie“ šokoladiniu sūrio pyragu. Šis bufetas pristatomas paruoštas patiekti, o pagal pageidavimą įtraukiamos lėkštės, įrankiai ir puodeliai – elegantiškas, ekonomiškas pasirinkimas nedideliam vestuvių susibūrimui.

Pradėkite nuo buratos ir senovinių pomidorų insalatos. Pagrindinis patiekalas – vištienos saltimbocca, patiekiama su šviežia pasta arba klasikine lazanija. Baigkite su dekadentišku prancūziško konjako kreminio sūrio pudingu, užpilant romo sviesto karamelę ir šampano plaktą grietinėlę.

Pajūrio pabėgimas, įkvėptas drąsių Persijos įlankos skonių. Pradėkite nuo Karolinai būdingų mėlynųjų krabų papločių, o po to paragaukite klasikinių pajūrio Cezario salotų. Pagrindinis patiekalas – rafinuotas jūros gėrybių ir mėsos derinys su česnakiniais žolelėmis kepta nugarinė ir svieste keptomis krevetėmis. Baigkite šokoladiniu žemės riešutų sviesto pirštų parfe arba Oreo putų parfe.