Pagyvinkite bet kokį susibūrimą su gražiai atrinkta mėsos ir sūrio lenta. Sukurta su tikslu, spalva, tekstūra ir skoniu kiekvienoje detalėje. Kiekviena lentelė yra išdėstyta su virėjo prisilietimu, subalansuojant šviežumą, turtingumą ir sezoniškumą, kad būtų užtikrinta nepamirštama užkandžių patirtis.

Drąsių skonių ir šviežių ingredientų šventė, įkvėpta Lotynų Amerikos. Mano patiekalai išryškina ryškias salsas, lėtai virintą mėsą, ryškius citrusinius vaisius ir namų virtuvės šilumą. Laukia spalvingos lėkštės, subalansuoti prieskoniai ir išskirtinis požiūris, kuris atneš Lotynų virtuvių energiją ant jūsų stalo.

Viduržemio jūros regiono virtuvė – tai paprastumas, sezoniniai produktai ir švarūs, sąžiningi skoniai. Daugiausia dėmesio skiriu šviežioms žolelėms, alyvuogių aliejui, ant grotelių keptiems baltymams ir ryškioms daržovėms, kurdamas patiekalus, kurie atrodo lengvi ir malonūs. Tai paprastas, elegantiškas maisto gaminimo stilius, kuris kiekvieną patiekalą paverčia sveika patirtimi.