Šefo stalas su Renzo Rodriguez
Visada leiskite šviežioms sudedamosioms dalims būti mano maisto pagrindu ir dalinkitės savo žiniomis bei patirtimi, kurią įgijote savo kelionėje su klientais, kad sukurtumėte nuostabų patiekalą.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Tokijas
Teikiama jūsų būste
Sushi stalas, kurį sukūrė Renzo
€ 64 svečiui, ankstesnė kaina – € 75
Gurmaniško stiliaus sušiai
5 skirtingų rūšių sušiai ir nigiris.
Švieži japoniški ingredientai.
Japonijos Fusion 4 patiekalų meniu
€ 81 svečiui, ankstesnė kaina – € 95
Kumpio suktinukas su iburigakko, maskarponės sūriu ir saldžiųjų čili pipirų padažu.
Šukutės su parmezano sūriu ir Peru huancahina padažu.
Wagyu, muillefeuille, morkų tyrė, demiglace ir vyno redukcijos padažas.
Sezoniniai ledai su migdolų praline, uogų uogiene, klevų sirupu ir sezoniniais vaisiais.
Išskirtinė 5 patiekalų vakarienė
€ 96 svečiui, ankstesnė kaina – € 106
Krokatai su aštuonkoju ir rūkytomis bešamelio padažu ir pasiflorų čili padažu.
Šukutės su parmezano sūriu ir Peru huancahina padažu.
Iberijos kiaulienos tartaras su sezoniniais japoniškais vaisiais, parmezano pluta ir juzu majonezu.
3 sūrių mėsos lazanija ir raudonojo vyno ragū padažas.
Matcha tiramisu su traškiu šokoladu.
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Renzo Rodriguez).
Mano kvalifikacija
12 metų patirtis
Vyriausias virėjas Atrevío
Partijos vadovas Sezanne
„Park Hyatt Tokyo“ skyriaus vadovas
Svarbiausi karjeros įvykiai
3 „Michelin“ žvaigždučių restoranas
5 žvaigždučių viešbutis
Top 10 tarp 50 geriausių pasaulio restoranų
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Baigė kulinarijos mokyklą
LCB
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija: Tokijas. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų., iš viso iki 10 svečių.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
€ 64 Nuo € 64 svečiui, ankstesnė kaina – € 75
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?