Atraskite „Brakendą“ – rafinuotą meniu, kuriame galėsite pasirinkti švelnų keptų šv. Jokūbo moliuskų užkandį su kalafiorų ir česnako košiniu, pagrindinį patiekalą – keptą otą su moliūgų ir lazdyno riešutų sifonu, ir galiausiai – 100 % šokoladinį desertą.

Mėgaukitės viską apimančiu trumų meniu, kuriame yra mini „croque monsieur“ kaip užkandis, švelniai kvepiantis kiaušinių maišalas, švelnus veršienos filė su naminiais gnocchi ir trumų sultimis, o pabaigoje – traškus desertas su karameliniais putomis.

Atraskite mūsų tradicinį meniu su citrininiais vėžių tartarais ir kreminiu avokadu kaip užkandžiu, po to žema temperatūra kepta ėriena su bulvių koše ir keptomis daržovėmis, o pabaigoje - pistacijų fondantu.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.