Rafinuotas keturių patiekalų meniu, siūlantis elegancijos ir plataus patrauklumo pusiausvyrą. Pradėkite nuo ryškių užkandžių ir šviežių salotų, o po to mėgaukitės pagrindiniais patiekalais nuo file mignon iki trumų rizoto. Baigkite meniškais desertais, tokiais kaip tamsaus šokolado tortas arba citrinų pyragas, pagamintais taip, kad pradžiugintų kiekvieną gomurį.

Keturių patiekalų vakarienė, kurioje komfortas susitinka su kūrybiškumu. Klasikiniai skoniai yra išryškinami šiuolaikinėmis technologijomis – nuo saldžių kukurūzų arancini ir apdegintų persikų salotų iki kavoje troškintų trumpųjų šonkaulių ir žaismingo „Mille-feuille“ deserto – svečiams siūlomos naujovės, kurios yra ir įdomios, ir prieinamos.

Keturių patiekalų kelionė, švenčianti pažįstamus skonius, pakylėtus šiuolaikine elegancija. Nuo ryškių senovinių pomidorų ir šilko skrudintų kukurūzų košės iki puikiai apkepto file mignon ir dekadentiško šokolado finalo, šis meniu sujungia komfortą ir rafinuotumą, kad būtų išties įsimintina valgymo patirtis.

Šefas Warren pristato autentišką meksikietiško gatvės stiliaus valgymo patirtį, įkvėptą jo metų, kai jis valdė vynuogyną Meksikoje. Svečiai mėgaujasi ryškiais skoniais, pavyzdžiui, elote puodeliais ir quesabirria tacos, o po to gyvai gaminamais tacos su carne asada, al pastor, Baja žuvimi ir veganiškais nopal tacos. Tradiciniai patiekalai, šviežios garnyrai ir saldūs čurus bei tres leches desertai

Pilnai parinktas keturių patiekalų meniu, kuriame kiekvienas svečias mėgaujasi ta pačia kelione. Ryškūs, modernūs skoniai ir rafinuotos technikos išryškina pusiausvyrą ir naujoves – nuo ryškaus arbūzo su šiso iki aksominės apdegusio porų sriubos, trumais kepto žiedinio kopūsto pagrindinio patiekalo ir dekadentiško Valrhona šokolado finalo.

„Wren Circle“ meniu – tai elegantiškas keturių patiekalų patirtis, išryškinanti sezoninius ingredientus ir rafinuotą pusiausvyrą. Jame yra traški polenta amuse-bouche, buožės buožės karpaccio, kepta šukuotė su saldžiųjų kukurūzų tyrė, petite filet mignon su triufelių bulvių tyrė ir tamsaus šokolado tortas su espreso crème anglaise – rafinuota skonių progresija nuo pradžios iki pabaigos.