Patirkite pilną lotynų kulinarijos kelionę su patiekalais nuo skrudinto sofrito sviesto su kasabe ir trio de arepas, iki Peru žuvies tiradito, sočių juodųjų pupelių troškintų trumpų šonkaulių su bananais ir queso fresco, baigiant arroz con leche ir atogrąžų vaisiais su guanabana ledais.

Mėgaukitės visomis prancūziško bistro patirtimis: pradėkite nuo klasikinio prancūziško sviesto ir rauginto tešlo, šefo amuse bouche ir rankomis kapoto jautienos tartaro; paragaukite frisee salotų su kiaušiniu ir šonine; mėgaukitės file mignon su au gratin bulvėmis; ir užbaikite tradicine vanilės millefeuille.

Mėgaukitės vegetarišku patiekalu: apkeptu baklažanų sviestu su raugintu tešla ir citrininiu shishitos, skrudintais burokėliais su apelsinais ir jogurtu, tada skrudintu kalafioru su humusu arba portobello kepsniu su svogūnų soubise. Baigkite citrusine granita ir šokoladiniu pyragu su Madagaskaro vanilinių ledų.