Siūlome, bet neapsiribojame: - Vegetariški užkandžiai - Vietinių mėsos ir sūrio lentos - Mažo kiekio desertai

Mėgaukitės jaukia šeimyniška vakariene. Pavyzdžiui: Kokteilių valandos užkandžiai: - Mėsos pjaustymo lenta - Kepta itališka dešra, pepperonata -Visko blynas, rūkytas laukinės lašišos, crème fraiche Vakarienė: - Kapoti salotos, vietinės žalumynės, marinuoti svogūnai ir morkos, skrudinti pekano riešutai, žolelių / šampano padažas -Tagliatelle makaronai, šoninė, parmezanas, šviežios žolelės - Troškinti trumpi šonkauliai, raudonojo vyno padažas, traškios bulvės - Sidru troškinti žalumynai Desertas lėkštėje: – Citrinų pyragas, aguonų sausainis

Oregono mėsos ir sūrio lenta su konservais ir krekeriais 1-as patiekalas :karčios žalumynų Cezario stiliaus salotos, marinuoti svogūnai, traškus parmezanas, kreminis Cezario padažas 2-as patiekalas :rikotos gnocchi, skrudintas sviestinis moliūgas, šalavijas, rudasis sviestas, graikiniai riešutai 3-asis patiekalas :Sausai brandintas Oregono antrekotas, grietinėlės lapiniai kopūstai, bulvės su alyvuogių aliejumi, chimichuri padažas, traškūs česnakai 4 patiekalas :tamsaus šokolado ganache, jūros druskos trapi, vyšnių ledai, vanilinis citrusinis želė

Įvairių stilių kelių patiekalų vakarienės arba vakarienės šeimai. Pavyzdys Patvirtintos programėlės: - ėrienos kofta, marinuoti svogūnai – mažas ožkos sūrio pyragaitis, skrudintas svogūnas, mėlynės 1-as -karamelizuotų pastarnokų sriuba, lazdyno riešutai, laiškinis česnakas 2-a - ant grotelių kepta šukutė ir kopūstai, miso emulsija, marinuoti grybai, peletrūnas 3-as - keptas Oregono antrekotas, trumpųjų šonkaulių ravioliai, kepti brokoliai, bulvių tyrė, tapenadas Ketvirta -tamsaus šokolado kremo, jūros druskos ledų, gervuogių sirupo, skrudintų kedrinių pinijų