Privataus virėjo ir laikinų vakarienių paslaugų teikimas
Puikios kulinarinės žinios ir išskirtinis bendravimas su svečiais. Man patinka užmegzti ryšį su svečiu ir kartu atrasti mūsų vietovę per maistą.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Portland
Teikiama jūsų būste
Patvirtintos programėlės
Siūlome, bet neapsiribojame:
- Vegetariški užkandžiai
- Vietinių mėsos ir sūrio lentos
- Mažo kiekio desertai
€ 30 € 30 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 509
Šeimyniška vakarienė
Mėgaukitės jaukia šeimyniška vakariene. Pavyzdžiui:
Kokteilių valandos užkandžiai:
- Mėsos pjaustymo lenta
- Kepta itališka dešra, pepperonata
-Visko blynas, rūkytas laukinės lašišos, crème fraiche
Vakarienė:
- Kapoti salotos, vietinės žalumynės, marinuoti svogūnai ir morkos, skrudinti pekano riešutai, žolelių / šampano padažas
-Tagliatelle makaronai, šoninė, parmezanas, šviežios žolelės
- Troškinti trumpi šonkauliai, raudonojo vyno padažas, traškios bulvės
- Sidru troškinti žalumynai
Desertas lėkštėje:
– Citrinų pyragas, aguonų sausainis
€ 85 € 85 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 806
Keturių patiekalų degustacinė vakarienė
Oregono mėsos ir sūrio lenta su konservais ir krekeriais
1-as patiekalas
:karčios žalumynų Cezario stiliaus salotos, marinuoti svogūnai, traškus parmezanas, kreminis Cezario padažas
2-as patiekalas
:rikotos gnocchi, skrudintas sviestinis moliūgas, šalavijas, rudasis sviestas, graikiniai riešutai
3-asis patiekalas
:Sausai brandintas Oregono antrekotas, grietinėlės lapiniai kopūstai, bulvės su alyvuogių aliejumi, chimichuri padažas, traškūs česnakai
4 patiekalas
:tamsaus šokolado ganache, jūros druskos trapi, vyšnių ledai, vanilinis citrusinis želė
€ 153 € 153 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 806
Kelių patiekalų vakarienė su deriniais
Įvairių stilių kelių patiekalų vakarienės arba vakarienės šeimai.
Pavyzdys
Patvirtintos programėlės:
- ėrienos kofta, marinuoti svogūnai
– mažas ožkos sūrio pyragaitis, skrudintas svogūnas, mėlynės
1-as
-karamelizuotų pastarnokų sriuba, lazdyno riešutai, laiškinis česnakas
2-a
- ant grotelių kepta šukutė ir kopūstai, miso emulsija, marinuoti grybai, peletrūnas
3-as
- keptas Oregono antrekotas, trumpųjų šonkaulių ravioliai, kepti brokoliai, bulvių tyrė, tapenadas
Ketvirta
-tamsaus šokolado kremo, jūros druskos ledų, gervuogių sirupo, skrudintų kedrinių pinijų
€ 166 € 166 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 551
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Jason).
Įvertinta 5,0 iš 5 žvaigždučių, remiantis 3 atsiliepimais
Mano kvalifikacija
22 metų patirtis
Daugiau nei 20 metų patirtis aukštos klasės restoranuose; privatus virėjas Okanagano slėnyje; dirba Oregone, Aliaskoje.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Nuo 2020 m. Britų Kolumbijoje organizuoja vakarienes ir teikia privačių virėjų paslaugas.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Mokėsi „Le Cordon Bleu“ mokyklose Atlantoje ir Paryžiuje. Turiu atitinkamą išsilavinimą ir 20 metų vadovavimo restoranams patirtį.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų., iš viso iki 100 svečių.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Nėra laisvų vietų
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?