„Sushi & Omakase by Chef Ivan“ – tai individualizuota suši patirtis tiesiai jūsų privačiame renginyje. Kiekviename meniuose yra šviežio sashimi, nigiri, klasikinių mėgstamiausių patiekalų ir kūrybingų firminių suktinukų, o ruošiant meniu daugiausia dėmesio skiriama šviežioms sudedamosioms dalims, ryškiems skoniams ir gražiam pateikimui. Nuo intymių vakarienių ir pasimatymų iki gimtadienių ir ypatingų susibūrimų – šefas Ivanas sukuria atpalaiduojančią ir įsimintiną sušių patirtį, įkvėptą San Diego pakrantės gyvenimo būdo.

Mano sashimi atspindi „nuo ūkio iki stalo“ filosofiją – naudojama tvariai gaunama žuvis ir ekologiški produktai. Kiekviena lėkštė yra grynumo ir pusiausvyros išraiška, derinanti tradicinę japonišką techniką su sezoniniais, vietiniais ingredientais

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.