Šis meniu švenčia pasaulinius skonius - nuo Viduržemio jūros įkandimų iki Azijos gatvių mėgstamiausių ir lotynų prieskonių. Mėgaukitės mažomis lėkštėmis, kurios sujungia prancūzišką smulkmeną, Karibų jūros ritmą ir afrikietišką sielą, kad pasimėgautumėte ryškia spalvų, tekstūros ir skonio švente.

Mėgaukitės kulinarine kelione po Prancūzijos, Italijos, Ispanijos, Viduržemio jūros, Afrikos ar Karibų skonius. Kiekvienas kursas yra meniškai padengtas, derinant paveldo receptus su modernia technika. Nuo lėtai auginamos mėsos iki ryškių pakrantės patiekalų - kiekvienas įkandimas atspindi pasaulinę techniką ir sielos pasakojimą.

Šis meniu prasideda nuo energingo pradininko, įkvėpto sezoninių ingredientų, po kurio seka pagrindinis patiekalas, kuriame dera prancūziška technika ir drąsūs pasaulio skoniai. Maistą papildo amatininkų desertas.

Šią vakarienę sudaro linksma vakarienė, užkandis, jūros gėrybės arba augalinės kilmės kūrinys, turtingas pagrindinis patiekalas, amatininkų sūris arba gomurio valiklis ir desertas. Maitinimas - tai rafinuota juslinė kelionė, kurią sudaro Prancūzijos, Afrikos ir Viduržemio jūros regiono tradicijos.

Pasimėgaukite padengtu meniu, kuriame dera prancūzų tikslumas, afrikietiška siela ir pasaulinis kūrybiškumas. Kiekviena lėkštė giliai ir sukuria emocijas - nuo rafinuotų linksmybių ir sezoninių užkandžių iki vandenyno įkvėptų delikatesų, drąsių žemės kursų, energingų augalų kūrinių, amatininkų sūrių ir poetiško desertų finalo. Kiekvienas kursas pasakoja apie pusiausvyrą, kultūrą ir inovacijas.