Mėgaukitės puikiu mėnesiniu kepinių meniu. Čia rasite saldžių ir pikantiškų pyragėlių, raugintos tešlos fokačos, sausainių, baltyminių riešutų sviesto užkandžių ir kas mėnesį keičiamą ypatingą patiekalą. Visi kepiniai gaminami iš šviežiausių vietinių ingredientų. Tinka vegetarams!

Mėgaukitės pikantišku, drąsiu ir glitimo neturinčiu maistu, kurį sudaro Tailando makaronų salotos, saldžiųjų čili vištiena (tofu vegetarams) ir mangų kokosų čijos pudingas. Šį patiekalą galima supakuoti atskirai, kad būtų patogu paruošti, arba pristatyti, kad būtų patiekiamas šeimai.

Elegantiškas ir jaukus arbatos sumuštinių, iešmelių ir salotų derinys. Sumuštinių prie arbatos variantai: agurkai su krapais arba daržovės su humusu. Mėgaukitės kapričių arba terijakio vištienos ir ananasų iešmeliais (tofu vegetarams). Įskaičiuota špinatų, braškių ir balzamiko acto salotos bei ziti makaronų salotos. Baigkite su saldžiomis mini kremų taurėmis su šviežiomis uogomis ir plakta grietinėle arba rudintu sviestu su ryžių dribsniais. Rinkitės porcijas arba šeimai skirtas porcijas.

Atsipalaiduokite su saulės nutvieksta, skonių kupina puota, kuri atneša visas salos vibracijas. Meniu rasite lėtai troškintą kalua kiaulieną (sub jackfruit vegetarams), kokosų ir žaliosios citrinos ryžius su jazminu, mangų ir agurkų salotas bei apverstus ananasų keksiukus. Šį paketą galima pristatyti ir patiekti šeimai arba išdalyti atskirai, kad būtų galima paruošti maistą.

Šilumos ir saldumo balansas, įkvėptas Šiaurės Afrikos ir Artimųjų Rytų patiekalų. Įeina sumako ir citrinų vištienos iešmeliai (tofu vegetarams), kmynų ir petražolių jautienos kofta iešmeliai (baklažanai vegetarams), mišrios daržovės (bulvės, baklažanai, morkos) su harisa ir mujaddara (lęšiai ir ryžiai) su karamelizuotais svogūnais. Šonuose – plokšti duonos gabalėliai su žolelėmis, vyšnių pistacijų ir mėtų labneh, o desertui – pistacijų rožių saragli (suvynioti baklava)! Tai gali būti pristatyta šeimai arba porcijomis.

Juodas avižinis sviesto pagrindas + tamsaus šokolado ganache + rudojo cukraus klevų avižų kremas + demerara cukrus Spanguolių ir apelsinų kremas sviesto pluta + apelsinų vanilinis kremas + cukruotos spanguolės Klevo ir pekano riešutų arba klevo ir graikinių riešutų avižinių sausainių pluta + klevų vanilinis kremas + prieskoniais pagardinti cukatuoti riešutai Supakuota ir dekoruota šventiškai – puiki dovana, kuria galima pasidalyti šventiniame susibūrime arba kuri gali paversti vakarą namuose ypatingu! 8–10 svečių