Sviestinė briošo skrudinta duona su vaniliniu kremu, apibarstyta skrudintais migdolais ir patiekiama su persikų kompotu. Šviežių vaisių lėkštė su jogurtiniu parfe. Žolelėmis apibarstytos keptos bulvės su rūkyta paprika, česnakais, špinatais ir laisvai laikomų vištų kiaušiniais. Avižiniai migdolai su aviečių arba mangų kompotu. Taip pat siūlomi veganiški variantai.

Starteris Daržovių pakora. Daržovių samosa. Rytinis susirinkimas. Bao bandelė su BBQ tempe arba kepta kiauliena. Maitinimas Jamaikietiška kiauliena ir nasi goreng. Tailandietiškas žaliasis kario su kokosų ryžiais ir paratha. Pomidorų ir kalendros geltonųjų paprikų padažas. Desertas Troškintas ananasas su skrudintu kokosu ir vaniliniu kremu. Ambrosija su pekano riešutais, mini zefyriukais, vyšniomis maraschino, persikais, vaniliniu kremu. Pasifloros / aviečių / mangų moči su smulkiaisiais sausainiais. Taip pat siūlomi veganiški variantai.

Pradedantieji Kiaulienos ir porų balzamas su keptu ananasu ir peletrūnu. Krabų terinas su pomidorų veloute. Maitinimas Kepta vištiena su giroles, apdegusiais kukurūzais, pupomis ir vin Jaune. Cukinijų ir šparagų rizotas su čederio gabalėliais. Kornišo juodadryžė plekšnė su borlotti pupelėmis ir cukinija. Desertai Sasekso sūrio lenta su krekeriais. Aviečių sluoksniuotis. Citrinų posetas su traškiais sausainiais. „Eton mess“ desertas.