Šefo Alekso virtuvė
Gastronomijos menas jūsų namuose.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Aude
Teikiama jūsų būste
1 viršutinis meniu
PIRMOJI:
GRIEBUČIŲ KREMAS, PARMEZANO EMULSIJA, TRAŠKI PLOKŠTELĖ, LAZDYNŲ RIEŠUTAI
PAGRINDINIS PATIEKALAS:
LAISVO LAIKYMO PATARŠKOS KRŪTINĖLĖ, TYRĖ SU ALYVUOGIŲ ALIEJUMI, JUODOSIOS ALYVUOGĖS, SOČIOS SULTYS
DESERTAS:
MATO, CITRINŲ TRUPINIAI, VERBENINIS MEDUS, KRIAUKLIŲ KULIS, KRIAUKLĖS
65 € 65 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 130 €
Atradimų meniu 2
ĮĖJIMAS:
BUNKINIŲ CARPACCIO, ŠVIEŽIAS OŽKOS SŪRIS, KRIAUŠĖS IR KEDRINĖS RIEŠUTAI
PAGRINDINIS PATIEKALAS:
KEPTOS ŠUKUTĖS, PORAI IR GRYBAI, BALTOJO VYNO KREMAS
DESERTAS:
JAZMINŲ PAGARDINTAS PIENAINIO ŠOKOLADO GANAŠAS, KAKAVINIS STREUSELIS, KAVOS PUTOS, LAZDYNO RIEŠUTAI
65 € 65 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 130 €
Individualus meniu
Specialiai paruoštas meniu, pagrįstas sezoniniais produktais, atitinkantis visus kliento pageidavimus
90 € 90 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 180 €
Gurmaniškas nustatytas meniu nr. 1
UŽKANDIS:
ŽIEDINIŲ KALAFLORIŲ KAPUČINAS, VANILĖ, IBERIJOS KUMPIO TRAŠKUČIAI
ĮĖJIMAS:
ŠUKIŲ TARTARAS, PARMEZANO KREMAS
TIMUT PIPIRAI
PAGRINDINIS PATIEKALAS:
VIDUTINIO NEPRAKEPIMO VERŠIENOS NUGARINĖ, PAŠARNINIŲ MORŠKŲ TYRĖ, SODRUS KARDAMONŲ PADAŽAS
SŪRIS:
BRANDINTAS KANTALIO SŪRIS, RAUDONŲJŲ SVOGŪNŲ DŽEMAS
DESERTAS:
ŠAFRANU IR VANILEI PAVIRTAS KRIAUŠES, LENGVAS GRIETINĖLĖS KREMAS, GRIKIŲ TRAŠKIEJI SLUOKINIAI
95 € 95 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 190 €
Gurmaniškas fiksuoto meniu patiekalas 2
UŽKANDIS:
MINI PARMEZANO TRAPIŲ SAUSAINIŲ, BARAVIKŲ, SKRUDINTŲ LAZDYNŲ RIEŠUTŲ
ĮĖJIMAS:
VITELLO TONNATO SU KAPARIAIS
PAGRINDINIS PATIEKALAS:
LYDEKOS IR EŠERIO FILĖ, MIGDOLŲ SVIESTAS, SALIERŲ RIZOTAS
PRIEŠ DESERTĄ:
ŠAMPANO GRANITA, CITRUSŲ ŽIEVELĖS
DESERTAS:
70 % JUODASIS ŠOKOLADAS IR ROŽINIAI GREIPFRUTAI, TRAŠKI KAKAVA, ALYVUOGIŲ ALIEJUS
95 € 95 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 190 €
Suasmenintas meniu
Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą
Mano kvalifikacija
5 metų patirtis
Buvau vyriausias virėjas Naujojoje Zelandijoje, antrasis virėjas Bora Boroje ir Sen Bartelemi (Karibai).
Svarbiausi karjeros įvykiai
Dirbti prabangiuose viešbučiuose gražiausiose pasaulio vietose.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Turiu CAP ir MCP sertifikatus patiekalų ruošimo, konditerijos, šokolado ir ledų gamybos srityse.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Alex vykdo veiklą kaip juridinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
65 € Nuo 65 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 130 €
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?