Mocarelos arancini Įėjimas Agnolotti, rikota, karamelizuoti svogūnai, pesto keptos šukutės, mėtų žirnių kremas, emulsija Pagrindiniai patiekalai anties krūtinėlė, saldžiųjų bulvių kroketai, apelsinų padažas Menkės kepsnys, rudojo sviesto padažas, saldžiųjų bulvių košė ir lapinių kopūstų traškučiai Žemos temperatūros vištienos aukščiausios kokybės, pastarnokų sifonas, aštrūs kukurūzų spragėsiai, sodrus vištienos sultinys Desertas Manjari šokolado fondantas su lengvu vaniliniu kremu Madagaskaro vanilinis kavos tiramisu

Šefo gurmanų meniu yra kvietimas keliauti per autentiškus, rafinuotus ir dosnius skonius, paruoštus vietoje su kruopščiai atrinktais produktais. Kiekvienas meniu sukurtas taip, kad sukurtų dalijimosi, atradimų ir malonumo akimirką, šiltoje draugiško stalo dvasioje, suteikiant gastronominį prisilietimą. Puikiai tinka keliautojams, ieškantiems vietinių įspūdžių, poroms, draugų grupėms arba išskirtiniam maistui namuose.

Atraskite autentišką virtuvę, kurioje pristatomi švieži prancūziški produktai. Kiekvienas patiekalas yra naminis, pagamintas iš kruopščiai atrinktų vietinių gamintojų ingredientų, atsižvelgiant į sezonus ir natūralius skonius. Tarp tradicijų ir kūrybiškumo šis meniu siūlo jums gurmanišką, dosnią ir rafinuotą patirtį, kur kiekvienos lėkštės pagrindas yra produktų kokybė. namie pagaminti patiekalai – tai kulinarinė kelionė į gastronomijos širdį.

Įkvėptas metų laikų ir skonio žvaigždės, meniu pritaikytas tobulumui.

Tradicinė prancūzų virtuvė

Nuoširdi virtuvė, įkvėpta mūsų terroir produktų. Paprasti ingredientai, kruopščiai atrinkti iš vietinių gamintojų, apdoroti taip, kad išliktų jų natūralus skonis.