Puikios mėsos, sūrio, padažų, užtepų ir duonos asortimentas. Prošutas, sausai brandintas Kalabrijos salamis, čiorisas ir mortadela. Sūriai: prancūziškas brie, gorgonzola, ožkos sūris ir čederis. Papildyta figų uogiene, garstyčiomis, humusu, artišokų padažu, čabata ir įvairiais krekeriais.

Sezoniniame meniu, pritaikytame pagal jūsų skonį, yra „Starter“, „Main“ ir „Dessert“. Pavyzdinis meniu: Paveldėtos pomidorų salotos - saldainiai graikiniai riešutai, Gorgonzola, balzaminis dulksnas Gnocchi - keptuvė, kepta rudame svieste su šviežiu šalaviju, pancetta, Grana Padano Šviežių uogų pyragas - sezoninės uogos, pasukų sausainis, plakta grietinėlė, levandų sirupas

Jūsų skoniui pritaikytas sezoniškai įkvėptas meniu, kuriame yra pradinis, pagrindinis ir desertas. Pavyzdinis meniu: • Skrudinti runkeliai - plaktos rikotos salotos, lęšiai, šilta šoninė vinigretė • Miso lašiša – marinuotas imbiero apelsinų padažas baby bok choy • Kriaušės pyragas Tatin – imbiero ledai

Jūsų skoniui pritaikytame sezoniškai įkvėptame meniu yra salotos, du užkandžiai, pagrindinis ir desertas. Pavyzdinis meniu: • Ant grotelių kepti nektarinai – Arugula, šiltas ožkos sūris, paveldėti pomidorai, saldainiai graikiniai riešutai. • Tunas – žalias tunas, marinuotas sojoje ir čili, mangose, edamame, traškiuose svogūnuose, lipniuose ryžiuose • Korėjietiška kepta vištiena - spicy gochujang padažas, marinuoti agurkai, žemės riešutai, cilantro • Porcini plutos jautienos nugarinė, žiedinių kopūstų tyrė, laukinių grybų jus • Tamsaus šokolado aviečių pyragas

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.