Tiramisu gaminamas su grietinėlės maskarponės aerada, sausainiais, įmirkytų specialioje espreso kavoje, ir plonu gryno kakavos sluoksniu. Kiekvienas sluoksnis dedamas rankomis, kad būtų lengva, kreminė tekstūra, išlaikant autentišką tradicinio recepto skonį.

Kitokia lazanija: kreminė, švelni ir pilna skonio. Šefas pats gamina šį patiekalą, kuriame tradicinį bolonietišką padažą, lėtai verdamą su minkšta bešamelio padažu, papildo juodaisiais trumais ir trupučiu Mahón sūrio, suteikiančio kreminiškumo ir nepakartojamo aromato.

Gurmaniška lazanija, kurioje susipina tradicijos ir technika. Jautienos carrilleras lėtai verdamos valandų valandas saldžiame vyne, kol įgauna švelnią tekstūrą ir gilų skonį. Šis pagrindas puikiai dera su lengvu bešamelio padažu ir šiek tiek rūkyto sūrio, kuris išryškina troškinių skonį ir suteikia nenugalimą aromatą.

Veganiška lazanija, sukurta nustebinti net ir klasikinius. Cukinijų ir šviežių špinatų sluoksniai dera su kreminiu daržovių bešameliu iš kokosų pieno, aromatingu baziliko prisilietimu ir traškia skrudintų pistacijų tekstūra.

Aukštutinė virtuvė paruošta mėgautis jūsų Airbnb platformoje. Kaip privatus virtuvės šefas, gaminu kokybiškus patiekalus su sezoniniais produktais ir pristatau juos tiesiai į jūsų namus.

Mėgaukitės šviežia žuvimi, pagal aukštosios virtuvės techniką ir su naminiu padažu, pilnu skonio. Tiesiog pašildykite ir mėgaukitės gastronomine patirtimi savo namuose.