Japoniško omakase virtuvės meistras
Suši meną studijuoju daugiau nei 22 metus. Mane įkvepia sezonai ir vietiniai ūkiai.
Man priklausė ir aš valdžiau 3 sušių restoranus kaip vyriausias virėjas/savininkas. Rekomenduojama Michelin gido.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Napa Region
Teikiama jūsų būste
Šviesus ir vietinis
Gyvenu Sonomoje 22 metus, turiu puikių santykių su vietiniais ūkininkais ir glaudžiai bendradarbiauju su kitais talentingais virėjais.
Nuo amatininkų kepamos duonos, alyvuogių aliejaus, mėsos, žuvies ir sūrių iki mūsų pačių druskos ir prieskonių. Tik geriausi ingredientai
75 € 75 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 1 054 €
Viskas, ką reikia žinoti apie sušį
Namuose pagaminta miso sriuba. Sezoninės salotos, atšaldyti trumais pagardinti edamame, sashimi, nigiri ir sušio ritinėliai.
Su gyvu suši baru (šaldoma suši dėžutė) suši virėjas vietoje.
242 € 242 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 1 054 €
Virėjų kūryba = Omakase
Omakase reiškia „pasitikėti virėju“. Tai skirta nuotykių ieškantiems „neįprastai“ valgantiems žmonėms.
Vedami nuotykių troškimo. Netinka ribotą mitybą besilaikantiems!
264 € 264 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 2 108 €
Suasmenintas meniu
Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą
Mano kvalifikacija
27 metų patirtis
Pasaulinis virėjas! Dirbau Kopenhagoje, Danijoje, Michelin gido restoranuose, San Fransiske ir Bay
Svarbiausi karjeros įvykiai
Gaminau Robinui Williamsui, aha.
Mano restoranas „Shiso“ 2010–2011 m. gavo „Michelin“ gido įvertinimą.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Kulinariniai menai, CCA – Kalifornijos kulinarijos akademija, 1999 m. absolventas
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
75 € Nuo 75 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 1 054 €
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?