Kūrybinis užsiėmimas, skirtas paversti mažuosius jūsų virtuvėje tikrais virėjais. - Sveiki atvykę: natūralių vaisių sultys gerai pradžiai. - Seminaras: „Magiška tešla: smulkiosios konditerijos gaminių rankų darbo menas“. - Dirbtuvės: kūrybiškas ką tik iškeptų sausainių dekoravimas natūraliais dažais. - Saldus vakarėlis: paskutinis užkandis – svečių patys iškepti sausainiai, patiekiami su pienu arba šviežių vaisių kokteiliais. Pritaikytos programos. Nedvejodami susisiekite su manimi – be jokių įsipareigojimų!

Nesenstanti italų virtuvės klasika, paruošta naudojant aukščiausios kokybės produktus, kad patirtis būtų autentiška ir rafinuota. Įėjimas – Jautienos tartaras su pomidorais, šviežiu baziliku ir Apulijos burata sūriu Pirmas - Rankų darbo kiaušinių tagliatelle su autentišku lėtai virintu Bolonijos ragu. Antra – Žuvies filė, „Piennolo“ vyšniniai pomidorai, „Taggiasca“ alyvuogės ir Salinos kaparėliai Desertas – Tiramisu su maskarponės kremu, kavos trupiniais ir amatininkų pagamintais sausainiais „Ladyfingers“.

Išmokysiu jus tobulų šviežių makaronų gaminimo paslapčių. Ką darysime: - Priėmimas: kava arba apelsinų sultys ir supažindinimas su žaliavomis. - Makaronų gaminimas praktiškai: tobulos tešlos menas (vanduo ar kiaušiniai), tagliatelle gaminimas rankomis ir rankų darbo ravioliai (su rikota sūriu ir špinatais). - Pietūs: paruoštų patiekalų degustacija su šviežiais padažais (pomidorų ir bazilikų / sviesto ir šalavijų) ir taure vyno. Pritaikomos programos. Susisiekite su manimi, kad gautumėte neįpareigojančią informaciją!

Atraskite Komo ežero skonius ir patirkite išskirtinį bei rafinuotą pojūčių potyrį. Įėjimas – 24 valandas marinuota ešeržuvės filė, krapais pagardinta grietinė, osmoze apdorotas agurkas ir jo sėklos. Pirmas – Carnaroli ryžių rizotas su auksiniu ešeriu svieste ir šalaviju, patiekiamas su citrinų želė lašeliais Antra – Jautienos nugarinė, „Sforzato“ redukcija, salierų tyrė ir baravykai. Desertas – Tirpstantis su vaniliniu plakta grietinėle ir šviežiomis avietėmis

Smagūs potyriai: atraskite gurmaniškos picos paslaptis - Sveiki atvykę: taurė „Prosecco Metodo Classico“ arba alaus - Meistriškumo pamoka: hidratacijos mokslas, rauginimas (24–72 val.) ir „ištempimo“ technika - Kūrybinė sesija: ant picų dedame įvairius jūsų pasirinktus SKVN gardėsius ir taip kuriame individualius gurmaniškus derinius. - Degustacija: iš regiono alaus ar vyno pagamintų picų degustacija. Meniu, kuriuos galima pritaikyti pagal jūsų poreikius Susisiekite su manimi, kad gautumėte neįpareigojančią informaciją!

Balis susitinka su ežeru: jutiminė kelionė per egzotiškus prisiminimus ir apdovanotą techniką. „Amuse-Bouche“: - Austrės, vietinis džinas ir juzu perlai. Įėjimas – Šukutės ir daši: šukutės, kakavos sviestas, šiitakės ir sezamas. Pirmas – „Liquid Heart Buttons“: Genujos stiliaus ravioliai, soja ir trumai. Antra – Traškus paršelis: miso ir medaus pilvukas, bok čojus ir imbieras. Desertas – Matcha ir balta: baltasis namelaka, matcha ir avietės