Baskų skoniai: nuo tradicijų iki tendencijų

Turiu daugiau nei 20 metų patirties aukščiausio lygio virtuvėse ir maisto tyrimuose. Kiekviena vakarienė – tai asmeninis baskiškų skonių patiekalas, pagamintas šefo akimis, įsišaknijęs tradicijose ir dalijamasis kaip su senais draugais.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, San Sebastian
Teikiama jūsų būste

Slaptos draugijos meniu

€ 170 € 170 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Gaminu tai, kas svarbu. Baskų patiekalai iš šviežių produktų – kokotxas, keptos paprikos, lėtai troškinta mėsa. Ančiuviai tokie aštrūs, kad net pabundate. Vynai, kurie verti būti pilstomi. Jokių gudrybių. Tik virėjas, stalas, tikras maistas ir tokia kompanija, kad pamirštumėte laiką. Pirmiausia pajusite česnaką. Tada druska. Tada tyla – kai taip skanu, kad niekas nekalba. Tai ne šou. Tai patiekalas, kurį verta prisiminti.
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Erich).

Mano kvalifikacija

Virtuvės šefas
20 metų patirtis
Vyriausias virėjas LABe; mokėsi Mugaritz ir El Racó de Can Fabes. Mokslinių tyrimų ir plėtros virėjas Gustu.
Svarbiausi karjeros įvykiai
APF apdovanojimo laimėtojas; HIP Madrid, BEAM Summit pranešėjas ir Pot Luck Food Talks šeimininkas
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Kulinarijos laipsnis ICC Karakase + Maisto patirties dizainas Amerikos kulinarijos institute
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Taip pat galite atvykti pas mane: 20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Ispanija

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų., iš viso iki 16 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Erich vykdo veiklą kaip fizinis asmuo

Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
€ 170 Nuo € 170 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Nemokamas atšaukimas

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?

Baskų skoniai: nuo tradicijų iki tendencijų

Turiu daugiau nei 20 metų patirties aukščiausio lygio virtuvėse ir maisto tyrimuose. Kiekviena vakarienė – tai asmeninis baskiškų skonių patiekalas, pagamintas šefo akimis, įsišaknijęs tradicijose ir dalijamasis kaip su senais draugais.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, San Sebastian
Teikiama jūsų būste
€ 170 Nuo € 170 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Nemokamas atšaukimas

Slaptos draugijos meniu

€ 170 € 170 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Gaminu tai, kas svarbu. Baskų patiekalai iš šviežių produktų – kokotxas, keptos paprikos, lėtai troškinta mėsa. Ančiuviai tokie aštrūs, kad net pabundate. Vynai, kurie verti būti pilstomi. Jokių gudrybių. Tik virėjas, stalas, tikras maistas ir tokia kompanija, kad pamirštumėte laiką. Pirmiausia pajusite česnaką. Tada druska. Tada tyla – kai taip skanu, kad niekas nekalba. Tai ne šou. Tai patiekalas, kurį verta prisiminti.
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Erich).

Mano kvalifikacija

Virtuvės šefas
20 metų patirtis
Vyriausias virėjas LABe; mokėsi Mugaritz ir El Racó de Can Fabes. Mokslinių tyrimų ir plėtros virėjas Gustu.
Svarbiausi karjeros įvykiai
APF apdovanojimo laimėtojas; HIP Madrid, BEAM Summit pranešėjas ir Pot Luck Food Talks šeimininkas
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Kulinarijos laipsnis ICC Karakase + Maisto patirties dizainas Amerikos kulinarijos institute
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Taip pat galite atvykti pas mane: 20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Ispanija

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų., iš viso iki 16 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Erich vykdo veiklą kaip fizinis asmuo

Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?