„Forage and Feast“ – tai šviežumo ir sezoniškumo šventė, įsišaknijusi žemėje ir pagrįsta skoniu. Šis meniu, kuriame naudojami vietiniai ingredientai iš ūkininkų turgaviečių ir smulkių gamintojų, yra sielinga kelionė per mūsų krašto skonius

Įkvėpti nuotykių nuo jūros iki šlaitų, „Bangos ir viršukalnės“ sujungia pakrančių gaivumą su Alpių komfortu. Daug sveikų produktų, švarių baltymų ir lėtai deginančios energijos – puikiai tinka po slidinėjimo, šventėms laive ir sezoniniams susibūrimams.

„Maitinimas ir švytėjimas“ – tai gyvybingas sezoninis meniu, skirtas atkurti energiją, palaikyti virškinimą ir pažadinti vidinį spinduliavimą. Maistas, kuris maitina jūsų protą, kūną ir sielą.