Ispaniškų tapų degustacija, kurios metu siūlomi įvairūs maži patiekalai, įskaitant „pan con tomate“, „gambas al ajillo“, „papas bravas“ ir čiorizo užkandžius. Tai neformalus, bendravimui skirtas potyris, kuriame daugiausia dėmesio skiriama skoniui ir įvairovei, o ne pilnavertei vakarienei. Svečiai visą vakarą gali mėgautis įvairiais tapų patiekalais, kurie puikiai tinka dalytis ir atrasti klasikinius ispaniškus patiekalus ramioje aplinkoje.

Tikras argentinietiškas asado, keptas ant atviros ugnies. Tai degustacinis potyris, kurio metu siūlomos nedidelės čiorizo porcijos, ant laužo keptos daržovės ir rinktiniai kepsnio gabalėliai, patiekiami ką tik nuo grotelių. Svečiai susirenka aplink laužą ir iš arti stebi maisto gaminimo procesą. Tai nėra pilnavertė vakarienė, o specialiai parengtas mano maisto gaminimo ant ugnies stiliaus pristatymas.

Autentiškas argentinietiškas asado ant ugnies, gaminamas jūsų akyse. Mėgaukitės liepsna apdorotu Tri-Tip kepsniu, supjaustytu prie stalo, ir kepta amatininkų chorizo dešra. Patiekiama šeimyniškai su šviežiomis sodo salotomis, apdegintomis sezoninėmis daržovėmis ir namų gamybos chimichurri padažu. Šis meniu, papildytas klasikiniu ant ugnies keptu desertu, suteikia sodrius, tradicinius ant grotelių ant atviros ugnies ruošto maisto skonius.

Ispaniškų tapų potyris, įkvėptas mano kelionių. Gaminu įvairius klasikinius patiekalus, tokius kaip tortilija, gambas al ajillo, patatas bravas ir dar daugiau, kurie patiekiami šeimos stiliumi, kad visi galėtų jais pasidalyti. Svečiai mėgaujasi laisva, bendravimui palankia atmosfera ir įvairiais patiekalais bei skoniais. Puikiai tinka grupėms, šventėms ir smagiam vakarui su maistu.

Lėtai ant atviros ugnies kepta visa kiaulė, kad patirtumėte tikrą argentinietišką asado. Gaminu maistą vietoje, o svečiai renkasi aplink laužą ir stebi procesą tiesiogiai. Patiekta šeimyniškai su keptais garnyrais ir visa puota. Puikiai tinka didelėms grupėms, šventėms ir nepamirštamiems renginiams. Tai ne maitinimo paslaugos – tai patirtis su atvira ugnimi.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.