Šiame meniu siūlomi šeši kruopščiai atrinkti šeimyninio stiliaus patiekalai, kurių kiekvienas skirtas suartinti jūsų šeimą jaukioje ir šventiškoje priešpiečių aplinkoje. – Kandiškuotas juodųjų pipirų šoninė - Prancūziški skrebučiai su karameliniu kremu ir maceruotomis uogomis - Granatų glazūra padengta Farerų salų lašiša su citrinos žievelėmis, petražolių druska - Skrudinta duona su avokadu, mažosiomis gražgarstėmis, burokėlių pomidorais, liucernos daigais, marinuotais ridikėliais - Pomidorų virtas kiaušinis su trumų aliejumi ir laiškiniais česnakais – Tunas „Crudo“ su apelsinais „Navel“, EVO, „Shishito“ pipirais, jūros druska, furikake

Tai (9) vieno kąsnio užkandžių, nuo pikantiškų iki saldžių, rinkinys. Daugelis mano, kad ši patirtis yra tikras „vakaras“ burnoje, nes kiekvienas iš jų turi savo unikalų regioninių skonių posūkį. Puikiai tinka derinti su įvairiais vynais ir mėgautis draugų rate.

Šiame (7) rafinuotų užkandžių rinkinyje yra specialiai paruoštų kanapių, tokių kaip: - Dūmų sūdyti taro traškučiai su prancūziško svogūno putėsių padažu -„Wagyu Sando“ su „xo aioli“ - Sezoninė mėsos gaminių lenta - Laukinių grybų pyragaitis su triufeliais plakta ožkos sūrio, čiobrelių, parmezano traškučių - Apkeptos šukutės ir kukurūzų košė su šonine - Vištienos kofto iešmeliai, mėtų jogurtas, granatų melasa, petražolės - Filet Mignon krostini, krienų grietinėlė, karamelizuoti šalotai, laiškiniai česnakai

Specialiai parinkta (3) patiekalų kulinarinė kelionė dviems, kur kranto turtingumas susitinka su jūros gaiva. Šefo paruoštas nemokamas Amuse tikrai sužadins jūsų skonį ir paruoš kitoms patiekalų eilėms.

Šis (4) patiekalų patiekalas, skirtas dviem žemės ir vandenyno skoniams, yra gyvybingas keturių patiekalų meniu, sukurtas švęsti pakrančių virtuvę ir sezoninius įkvėpimus.