Japoniška sintezė pagal Eriką
Mano meniu yra japonų patiekalai, pagrįsti sintezės principu, skirti pabrėžti aukštos kokybės ingredientus.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Barcelona
Teikiama jūsų būste
Pagrindai
Atsipalaidavęs ir rafinuotas požiūris į japonišką virtuvę, kurioje sezoniniai ingredientai derinami su kūrybiškumu. Nuo jaukaus miso iki subtilių sušių ir saldaus finalo su matcha ar mochi – meniu siūlo subalansuotą, skanų patyrimą.
€ 50 € 50 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 300
Japoniško stiliaus maitinimas
Viduržemio jūros ir Japonijos įkvėptų užkandžių pasirinkimas
€ 50 € 50 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 300
Paskutinės minutės šefo stalo patiekalai
Japoniško stiliaus meniu, skirtas paskutinės minutės užsakymams. Galite tikėtis įvairių sriubų, japoniškų koldūnų, 10 vnt. sušių ir deserto. Viskas namų gamybos ir orientuota į produktą.
€ 75 € 75 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 150
Vegetariška šventė
Pilnas vegetariškas 4 patiekalų meniu, kuriame išryškinamos sezoninės daržovės su Viduržemio jūros ir Japonijos akcentais.
€ 80 € 80 svečiui
Suši degustacijos meniu
Šis 4 patiekalų meniu siūlo subtilią suši ir sintezės elementų pusiausvyrą, sujungiančią staigmeną ir tradicijas kulinarinėje kelionėje.
€ 115 € 115 svečiui
Omakase patirtis Valentino dienos proga
Omakase patirtis grindžiama pasitikėjimu virėju, kuris sukuria suasmenintą degustacinį meniu, daugiausia dėmesio skiriant nigiri sušiams ir paruoštą iš aukščiausios kokybės sezoninių ingredientų, išryškinant techniką, tikslumą ir skonio grynumą.
€ 180 € 180 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 300
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Erik (Fetén)).
Įvertinta 5,0 iš 5 žvaigždučių, remiantis 3 atsiliepimais
Mano kvalifikacija
9 metų patirtis
Mano specializacija – Viduržemio jūros ir Japonijos virtuvės derinys, kuriame atsiskleidžia aukšto lygio technika.
Suši verslininkas
Dabar vadovauju „Fetén“ – savo maisto gaminimo ir maitinimo įmonei, kuri orientuojasi į įvairių virtuvių derinimą.
Išmokau gaminti tradicinį sušį
Mokiausi Tunateca Balfegó su Hideki Matsuhisa, kur atradau suši meną
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Erik (Fetén) vykdo veiklą kaip juridinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
€ 80 Nuo € 80 svečiui
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?