Sužinokite tradicinės Toskanos virtuvės paslaptis praktiniame užsiėmime mano namuose Florencijoje. Pagal iš kartos į kartą perduodamus šeimos receptus paruošime Mugello tortelli, pappardelle su Sugo Bugiardo, gnudi su rikota ir špinatais ir Schiacciata alla Fiorentina – žymųjį Florencijos desertą. Gaminkite, ragaukite ir mėgaukitės autentišku Toskanos maistu šiltoje ir svetingoje aplinkoje. Maža grupė, vedama žingsnis po žingsnio. Puikiai tinka maisto mėgėjams, lankantiems Florenciją.


Atraskite džiaugsmą gamindami šviežius rankų darbo makaronus nuo nulio praktiniame užsiėmime mano namuose Florencijoje. Išmokite tradicinių itališkų metodų, kuriuos perdavė mano močiutė Antonietta, ruošdami tokius žymius receptus kaip spaghetti aglio, olio e peperoncino, cappellacci su rikota ir špinatais ir minkšti bulvių gnocchi su pomidorų padažu. Gaminkite, vyniokite ir formuokite makaronus mėgaudamiesi laisva ir interaktyvia atmosfera, o potyrio pabaigoje pasidalykite tuo, ką kartu paruošėme.

Mėgaukitės tradiciniu trijų patiekalų Toskanos meniu praktiniame maisto gaminimo užsiėmime mano namuose Florencijoje. Išmokite šeimos receptų, perduodamų iš kartos į kartą, ruošdami pilnavertį toskanietišką patiekalą iš paprastų, šviežių ingredientų. Gaminsime Panzanella – tradicinę Toskanos duonos salotą, naminius Pici su česnakiniu pomidorų padažu ir Polpette alla Fiorentina. Pabaigoje kartu susėsime ir mėgausimės maistu su vietiniu vynu, „Cantucci“ ir „Vin Santo“.

Patirkite Toskanos vyno pasaulį privačioje degustacijoje mano namuose Florencijoje. Būdamas sertifikuotas someljė, supažindinsiu jus su rinktiniais vietiniais vynais, derinamais su tradiciniais Toskanos užkandžiais, pasidalinsiu istorijomis, aromatais ir mūsų vyno kultūros degustavimo metodais. Atsipalaiduokite šiltoje ir autentiškoje aplinkoje, sukurtoje keliautojams, norintiems ištrūkti iš klasikinės vyno ekskursijos rėmų ir mėgautis asmeniškesniu ryšiu su Italijos vyno ir maisto tradicijomis.

Patirkite unikalų San Miniato trumų skonį praktiniame maisto gaminimo užsiėmime mano namuose Florencijoje. Kartu gaminsime rankų darbo tagliolini su pecorino fondu, didelį raviolį su rikota, špinatais ir kiaušinio tryniu, taip pat lėtai keptą vištieną – visa tai su San Miniato triufeliais. Gaminkite, ragaukite ir mėgaukitės rafinuota kulinarine patirtimi šiltoje ir svetingoje aplinkoje, dalydamiesi išties ypatinga akimirka prie stalo.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.