„Texture Defies Logic“ privataus šefo degustacija namuose
Penki patiekalai. Penki aromatai po stiklo gaubtu. Penkios istorijos kortelėse. Marinos namuose kiekviena scena sukasi aplink jūsų vakarą, o ne atvirkščiai. Įskaičiuotas stalo dekoras. Yra savaitgalio paketų.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Miami
Teikiama jūsų būste
Neurogastronomijos potyris
Penki patiekalai. Penki aromatai, įkalinti po stiklo gaubtu, atnešami prie jūsų stalo. Penkios istorijos ant penkių kortelių. Floristo stalo dekoras, pritaikytas pagrindiniam vakaro skoniui, valgomasis menas, nuo dviejų iki keturių svečių. Per 30 minučių trunkančią konsultaciją Marina sudaro meniu pagal jūsų pageidavimus – nė vienas „Immersions“ nėra identiškas. Retronazalinis smūgis, kai pakeliamas gaubtas, yra visa esmė: lakiųjų medžiagų koncentracija, o tada jų išleidimas, kad dominuotų skonyje. Iš anksto prieš 48 valandas. „Marina Plus“ komanda. Parašykite man, kad rezervuotumėte.
220 € 220 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 4 394 €
Itališka puota pas jus
Bijote perpildytų Majamio restoranų ar maisto gaminimo atostogų metu? Šefė Marina jūsų Airbnb namuose paruoš 4 patiekalų itališką puotą. Pirmą kartą užsakinėjate privatų virėją? Tai paprasta: perkame maisto produktus, gaminame, patiekiame ir valome. Išgirskite, kaip traškiai traška rankomis laužoma pluta. Įkvėpkite saldų, žemišką lėtai skrudinto česnako aromatą, sklindantį ant šiltos duonos. Ryškus citrinos lašas nutraukia apdegusio florentietiško kepsnio riebalų pojūtį burnoje ir sukelia šiltą, nostalgišką komfortą. Parašykite man, kad galėtumėte rezervuoti.
304 € 304 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 2 425 €
Individualizuotas „Umami Fusion“ namuose
Išvargino kurtinantis Majamio restoranų triukšmas? Šefė Marina jūsų Airbnb namuose paruoš 5 patiekalų „fusion“ puotą 6–12 svečių. Jūs pasirenkate dvi virtuves (pvz., prancūzų ir vietnamiečių), o mes pasirūpiname maisto produktais, maisto gaminimu, patiekimu ir valymu. Pasimėgaukite ryškiu vasaros suktinukų vaizdu ir išgirskite aštrų šviežių žolelių traškėjimą. Sodrų, sviestinį skonį ryškiai pagyvina ryški, rūgšti žalioji citrina ir pikantiškas žuvies padažas, sukuriantys umami sinergiją, kuri sukelia didelį džiaugsmą. Ribotos datos (iš anksto prieš 48 val.). Parašykite man, kad galėtumėte rezervuoti.
330 € 330 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 1 977 €
Umami 2-Cuisine šefo vakarienė
Mieste atvyko tarptautinė komanda, o įprastas restorano rezervavimas nepavyko? Marina sukuria 4 patiekalų vakarienę, kurioje derinamos dvi jūsų pasirinktos virtuvės – italų ir japonų, ispanų ir kreolų, viduržemio jūros ir prancūzų. Nuo 8 iki 12 svečių prie vieno ilgo stalo jūsų viloje. Bendros lėkštės, kai tai tikslinga, ir atskiros lėkštės, kai to reikalauja patiekalas. Glutamato gausių derinių umami sinergija pasireiškia antrame patiekale ir nepaleidžia. Užsakyti prieš 24 valandas. „Marina Plus“ komanda viskuo pasirūpina. Parašykite man, kad galėtumėte rezervuoti.
348 € 348 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 2 777 €
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Marina).
Įvertinta 5,0 iš 5 žvaigždučių, remiantis 4 atsiliepimais
Mano kvalifikacija
20 metų patirtis
Specializuojuosi pasaulinės gurmaniškos virtuvės ir europietiško aukštos klasės maisto gaminimo srityse.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Vieną vakarą – veganiškas maistas. Kitą – japoniška „wagyu“ jautiena. Meniu grindžiamas užduotimi – aš jį kuriu atsižvelgdama į ją.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Patobulinau savo meniu ir patiekalų išdėstymą lėkštėse, nes daugiau nei 20 metų dirbau aukštos klasės restoranuose.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 21 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
330 € Nuo 330 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 1 977 €
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?





