Maloni ir jauki patirtis namuose. Kartu paruošime tikrą itališką Tiramisù, pradedant nuo pagrindų: grietinėlės iki aksominio maskarponės, espreso mirkytų sausainių ir tinkamos kakavos harmonijos. Praktiška ir įtraukianti akimirka, puikiai tinkanti ypatingiems renginiams, gimtadieniams ar vakarams su draugais, kuri baigiasi ką tik pagaminto Tiramisù degustacija.

Tikras pasinėrimas į romėnišką gatvės maistą, turtingą, skanų ir nenugalimą. Viskas prasideda nuo auksinių ir besisukančių priemonių, keptų moliūgų žiedų su mocarela ir ančiuviais bei kvapnios picos su mortadela, stračela ir pistacijomis. Tęskite su šviežia pomidorų panzanella, gurmanišku vyru su burata ir ančiuviais, bulvių kroketais ir balta romietiška pica. Saldžiai užbaigti, nesenstantis vyras su grietinėle. Viskas lydima puikaus vietinio DOP vyno.

Ypatingas pabudimas pagal romėnų tradicijas, puikiai tinkantis svarbiai akimirkai paminėti. Sodrūs ir puikiai paruošti pusryčiai su minkštais bandelėmis su grietinėle, naminiais pyragaičiais, romėniškais spurgomis, kvapniais kruasanais ir šviežia duona su sviestu ir naminių daržovių uogienėmis. Užbaigimui – sezoniniai vaisiai, jogurtas, vietinis medus ir espreso kava, kapučinas ir šviežios sultys. Autentiška, elegantiška ir jauki patirtis, skirta patogiai dalytis jūsų Airbnb būste.

Kelionė į autentiškiausius Romos skonius. Viskas prasideda nuo ikoniškų užkandžių: delikatesų arbatžolių arba keptų moliūgų žiedų, įdarytų mocarela ir ančiuviais (antras sezonas), kartu su auksiniais supliais, traškiais daržovėmis, keptomis tešloje, ir mišriomis brusketėmis. Tada du puikūs romėniškos virtuvės patiekalai – karbonara, amatriciana arba cacio su pipirais – paruošti pagal tradicijas. Jis saldžiai užbaigiamas naminio tiramisu, kreminio ir nenugalimo.

Patirties metu jie tiesiogine prasme įkiš savo rankas į makaronus, ruošdami trijų rūšių šviežius rankų darbo makaronus, kurių kiekvienas derinamas su tradiciniu padažu: fettuccine cacio ir pipirai, rikotos kukuliai ir špinatai su šviežių pomidorų padažu ir orecchiette su Norma padažu. Į potyrį įeina pasveikinimo aperityvas, vietinis DOC vynas ir trijų kartu paruoštų makaronų degustacija. Baigiasi saldžiai su naminių tiramisu paruošimu ir degustacija.

– Kapričių su buivolų mocarela, Piennolo pomidorais ir šviežiu baziliku, su Falanghina del Sannio – „Paghetti alla Carbonara“ su traškiu pagalvės formos duonos gabalėliu, kiaušiniais ir romietišku pecorino sūriu, patiekiami su elegantišku „Verdicchio dei Castelli di Jesi“. -Saltimbocca alla Romana, veršienos medalionai su prosciutto ir šalavijais, su intensyviu Chianti Classico. - Tradiciniai aramisù, kuriuos galima mėgautis su Vin Santo del Chianti. Aptarnavimo laikas gali būti pritaikytas svečių poreikiams.