Maloni ir jauki patirtis namuose. Kartu paruošime tikrą itališką Tiramisù, pradedant nuo pagrindų: grietinėlės iki aksominio maskarponės, espreso mirkytų sausainių ir tinkamos kakavos harmonijos. Praktiška ir įtraukianti akimirka, puikiai tinkanti ypatingiems renginiams, gimtadieniams ar vakarams su draugais, kuri baigiasi ką tik pagaminto Tiramisù degustacija.

Tikras pasinėrimas į romėnišką gatvės maistą, turtingą, skanų ir nenugalimą. Viskas prasideda nuo auksinių ir besisukančių priemonių, keptų moliūgų žiedų su mocarela ir ančiuviais bei kvapnios picos su mortadela, stračela ir pistacijomis. Tada bulvių kroketai, sūrio ir pipirų traškučiai, panzanella su šviežiais pomidorais ir maritozzo su burata sūriu ir ančiuviais. Viskas lydima puikaus vietinio DOP vyno.

Ypatingas pabudimas pagal romėnų tradicijas, puikiai tinkantis svarbiai akimirkai paminėti. Sodrūs ir puikiai paruošti pusryčiai su minkštais bandelėmis su grietinėle, naminiais pyragaičiais, romėniškais spurgomis, kvapniais kruasanais ir šviežia duona su sviestu ir naminių daržovių uogienėmis. Užbaigimui – sezoniniai vaisiai, jogurtas, vietinis medus ir espreso kava, kapučinas ir šviežios sultys. Autentiška, elegantiška ir jauki patirtis, skirta patogiai dalytis jūsų Airbnb būste.

Kelionė į autentiškiausius Romos skonius. Viskas prasideda nuo ikoniškų užkandžių: delikatesų arbatžolių arba keptų moliūgų žiedų, įdarytų mocarela ir ančiuviais (antras sezonas), kartu su auksiniais supliais, traškiais daržovėmis, keptomis tešloje, ir mišriomis brusketėmis. Tada du puikūs romėniškos virtuvės patiekalai – karbonara, amatriciana arba cacio su pipirais – paruošti pagal tradicijas. Jis saldžiai užbaigiamas naminio tiramisu, kreminio ir nenugalimo.

Patirties metu jie tiesiogine prasme įkiš savo rankas į makaronus, ruošdami trijų rūšių šviežius rankų darbo makaronus, kurių kiekvienas derinamas su tradiciniu padažu: fettuccine cacio ir pipirai, rikotos kukuliai ir špinatai su šviežių pomidorų padažu ir orecchiette su Norma padažu. Į potyrį įeina pasveikinimo aperityvas, vietinis DOC vynas ir trijų kartu paruoštų makaronų degustacija. Baigiasi saldžiai su naminių tiramisu paruošimu ir degustacija.

Gastronominis maršrutas, kuris bus nustatytas atsižvelgiant į sezoniškumą ir laimikį, apimantis tris užkandžius, makaronus ir antrą patiekalą, po to – naminius desertus. Meniu pavyzdys: Užkandžiai – raudonojo tuno tartaras, traškus aštuonkojis ant bulvių kremo, bruschetta su krevetėmis panzanella. Pirmiausia – trofėjai su ešeriu, citrina ir pistacijomis. Antra – dienos laimikis su šviežiais Viduržemio jūros ingredientais. Aptarnavimo laikas gali būti pritaikytas svečių poreikiams