Pasimėgaukite 4 patiekalų meniu, išryškinančiu drąsias, įvairias Pietų Amerikos kulinarines tradicijas su Kalifornijos nuojauta. Pradinių patiekalų pavyzdžiai: Čilės-relleno ir palta reina (pikantiškos vištienos salotos, supjaustytos ant avokado pusių). Pirmojo patiekalo variantai apima ceviche ir anticuchos (ant grotelių keptą jautieną arba vištieną). Maitinimui - patiekalai, pvz., vištiena arba jautienos milanesa ir salsa verde vištiena. Dulce de leche ir brigadeiro yra desertų pavyzdžiai. Į šį paketą įeina paruošimas, paruošimas ir valymas.

Mėgaukitės 4 patiekalų meniu, įkvėptu šviežių daržovių ir vaisių Kalifornijoje. Paragaukite užkandžių nuo ūkio iki stalo, pvz., skrudintų vynuogių ir brie ant crostini, ir atšaldytos saldžiųjų kukurūzų sriubos su cilantro ir kalkėmis. Į elektros tinklą gali būti kepta uolienų žuvis su skrudintomis sezoninėmis daržovėmis ir rozmarinu, skrudintu tri galiuku su raudonuoju vynu. Desertai, pvz., kaimiška persikų galetė su vanilės ir pupelių ledais, ir medaus-lavender panna cotta su šviežiomis uogomis. Į šią pakuotę įeina paruošimas, paruošimas ir valymas.

Šis 4 patiekalų patiekalas sujungia kaimišką žavesį su gurmaniška elegancija, švenčiant sezoninius ingredientus ir drąsius, subalansuotus skonius. Pradžiai tikėkitės išsekusių šukučių su šampanu beurre blanc ir rankų darbo šafrano papardeliu su ančių ragù. Tinklas gali būti jautienos nugarinė su burbono demi-glace ir rūkyta gouda koše bei miso glazūruota wagyu su juodu česnako tyrė ir apdegintomis kūdikių daržovėmis. Maistas baigiasi dekadentiškais desertais. Į šį paketą įeina paruošimas, paruošimas ir valymas.