Šefo G šventė su ugnimi
Kuriu įtraukiančius kulinarinius potyrius, kuriuose susipina tradicijos, ugnis ir Argentinos asado bei lėto maisto gaminimo ant ugnies skoniai.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, North Carolina Mountains
Teikiama jūsų būste
Tradicinė kepsninė
€ 130 € 130 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 430
Tradicinis gaucho stiliaus asado atneša Argentinos kepsninės esmę ant jūsų stalo.
Ant anglies kepta antroji nugarinės dalis
Rūkytas garstyčių šoninis kepsnys
Geležinio kryžiaus kiaulienos šonkauliai
Asado stiliaus kepta vištiena
Ant žarijų keptos teriyaki daržovės
Saldžiosios bulvės „Al Rescoldo“
Firminės Cezario salotos
Asado patirtis
€ 147 € 147 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 430
Patirkite tikrą argentinietišką asadą su šviežiais sezoniniais produktais.
Šeimai skirta šventė, kurioje viskas įskaičiuota:
Užkandžiai
Choripán sumuštiniai
Rūkytų Portobello ir brie kąsneliai
Šukutės, suvyniotos į prosciutto
Pirmasis kursas
Patagonijos derliaus salotos
Pagrindinis kursas
Ant anglies kepta antroji nugarinės dalis
Rūkytas garstyčių šoninis kepsnys
Geležinio kryžiaus kiaulienos šonkauliai
Asado stiliaus kepta vištiena
Ant žarijų keptos teriyaki daržovės
Saldžiosios bulvės „Al Rescoldo“
Desertas
„Fuegos“ burbono šokolado pyragaitis
Nuo jūros iki grotelių
€ 147 € 147 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 430
Ant ugnies ruošiamų jūros gėrybių meniu:
I. Raudonosios krevetės su konjako padažu „Salsa rosa“
II. Žolelėmis pagardintas, ant žarijų apkeptas aštuonkojis su Provanso žolelėmis ir vaivorykštiniais bulvytėmis
Ant grotelių kepti šukutės su Niçoise tapenade padažu
III. Caprese Al Carbon: burata, sudeginti pomidorai, šviežias bazilikas ir baltojo balzamiko acto redukcija
IV. Atlanto omaro uodega su rūkytų halapenjo pipirų sviestu
Karališkasis lašiša su šviežiu imbieru ir ant žarijų keptų bulvių koše
Visas Karolinos upėtakis, lėtai keptas ant ugnies
Apkeptas geltonuodegis tunas su sezamo sėklų pluta ir keptomis daržovėmis
10 patiekalų gyvos ugnies meniu
€ 155 € 155 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 775
Pirmasis patiekalas: ugnies pabučiavimo austrės
Antrasis patiekalas: Provoleta a la Parrilla
Trečiasis patiekalas: Derliaus salotos
Ketvirtas patiekalas: „A la Llama“ Karolina Trout
Penktas patiekalas: rūkytos polentos medalionas
Šeštas patiekalas: „A la Cruz“ kūdikio nugarėlės šonkauliai
Septintasis patiekalas: ant grotelių kepti vištienos sparneliai
Aštuntas patiekalas: 24 valandas sūryme mirkytas jautienos filė
Devintasis patiekalas: sezoninės šakniavaisės ir vijoklinės daržovės
Desertas: tradicinis pyragas su šviežia grietinėle ir uogomis
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Chef G).
Įvertinta 5.0 iš 5 žvaigždučių, remiantis 5 atsiliepimais
0 iš 0
Mano kvalifikacija
16 metų patirtis
Beveik 20 metų patirtis dirbant profesionaliu atviros ugnies virėju.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Argentinietiško grilio ir restorano „Las Piedras“ savininkas ir vyriausias virėjas daugiau nei 15 metų.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Gimiau ir užaugau Buenos Airėse, o iš senelio sužinojau ugnies maisto gaminimo paslaptis.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 20 svečių.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
€ 147 Nuo € 147 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 430
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?