Savitarnos maitinimo organizavimas, kai ant centrinių stalų arba stotyse išdėstomas platus karštų ir šaltų patiekalų asortimentas. Svečiai patys pasirenka maistą.

Mūsų „Match Day Seafood Paella“ – tai jūros šventė, kurioje geriausios krevetės, midijos ir moliuskai lėtai verdami sodriame, šafranu praturtintame sultinyje dedami ant tobulai apskrudintų ispaniškų ryžių. Kiekvienas ingredientas yra apgalvotai parinktas ir tiksliai paruoštas, todėl natūralus jūros gėrybių saldumas atsiskleidžia kiekviename kąsnyje. Aromatingas, gyvybingas ir labai malonus, šis patiekalas perteikia pakrantės Viduržemio jūros regiono virtuvės eleganciją – aukštesnio lygio tiems, kurie vertina tikrą paelją.

Pasirinkite vieną patiekalą iš kiekvieno patiekalų rinkinio, kad mėgautumėtės klasikine kubietiška virtuve. Pradėkite nuo rafinuoto užkandžio, pvz., Cinco Jotas kumpio arba triufelių kroketų, o po to - skoningą pirmąjį patiekalą, pvz., rudąjį aštuonkojį arba eskalivadą. Pagrindinį variantą pasirinkite iš ėrienos pjaustymo, jūros gėrybių paelijos, kepto Branzino arba ribeye. Užbaikite tradicinį desertą, pvz., arroz con leche arba baskų sūrio pyragą.

Mėgaukitės kruopščiai atrinktais jūros gėrybių patiekalais: šviežiomis ir ryškiomis užkandžių įvairovėmis, o po to – išskirtiniais pirmaisiais patiekalais su krabais ir seviče. Rinkitės iš aukščiausios kokybės pagrindinių patiekalų, įskaitant omarų „surf and turf“ arba „bouillabaisse“ jūros gėrybių sriubą, ir užbaikite dekadentišku desertu.

Pasinerkite į Paryžiaus pagundas su kruopščiai atrinktais patiekalais: pasirinkite vieną užkandį nuo elegantiškų žąsų kepenėlių putų iki šiltų krevečių salotų; klasikinį pirmąjį patiekalą, pavyzdžiui, svogūnų sriubą arba salade niçoise; pagrindinį patiekalą iš lašišos, vištienos fricasé arba filet mignon; ir užbaikite dekadentišku desertu, pavyzdžiui, šokoladiniu putų arba crème brûlée.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.