Virtuvės šefai | Paryžius

Šiuolaikinė Laurent prancūzų virtuvė

20 metų patirtį siūlau modernios ir tradicinės prancūziškos virtuvės derinį su autentiškumu ir kūrybiškumu. Mokiausi pas Christophe Michalak, Thierry Marx ir Cyril Lignac. Dažnai dalinuosi savo kulinariniais įgūdžiais maisto gaminimo laidose nacionaliniame televizijos tinkle.

Adrien konditerijos gaminių meistriškumas

10 metų patirtis, kurią specializuojuosi prancūzų virtuvėje, dirbau Michelin žvaigždutėmis įvertintuose restoranuose. Patobulinau savo įgūdžius La Table du Boisniard ir Têtedoie. Vadovauju konditerijos komandai pas Maksimą, kurdamas desertus ikoniškam restoranui. Mėgaukitės šeimos pietumis ar romantiška vakariene tiesiai pas mane.

Puiki Roland kaina Prancūzijoje

12 metų patirtis Turiu aistrą prancūzų virtuvei. Paryžiuje studijavau prancūzišką virtuvę ir dirbau su Guy Savoy jo restorane. Persikėliau į Dramblio KauloKrantą, o vėliau tapau pripažinto viešbučio vyriausiuoju virėju.

Modernus prancūziškas ir itališkas Maxime meniu

Esu savarankiškas virėjas, mėgstantis įkvepiantį maisto gaminimą savo kilmės, aistros ir močiutės paguodžiančio sielos maisto kryžkelėje. Su CAP (Profesinės kompetencijos sertifikatu), kurį su apdovanojimu baigė Ecole hôtelière Paris Drouant, semiuosi įkvėpimo tarp žymiausių pasaulyje maisto gaminimo būdų iš Prancūzijos ir tradicinių bei šiuolaikinių itališkų receptų.

Virėjo Luizo vėlyvieji pusryčiai Paryžiuje

7 metų patirtį įkūriau Botequim da Sil Bulgarijoje ir Paryžiuje ir dirbau privačiu virėju jachtoje. Atlikau profesionalų maisto gaminimo mokymą Paryžiuje ir stažavausi 3 žvaigždučių „Michelin“ apdovanotame restorane. Kelionės informavo apie mano maisto gaminimą. Laisvai kalbu 4 kalbomis ir turiu daug puikių atsiliepimų.

Prancūziškas Jeff maistas

20 metų patirtis Privatus namų virėjas, aš gaminau interjero dizaineriui Vogėzuose. Mokiausi kulinarijos, konditerijos ir charcuterie valdymo srityse. Buvau virėjas ir konditerė garsiose įstaigose.