Virtuvės šefai | Marrero

Virtuvės šefas, New Orleans

Rafinuoti patiekalai ir užkandžiai iš Sweet Anoni

Buvau pristatytas „Mercer Culinary“ ir aptarnavau buvusį JAV viceprezidentą.

Virtuvės šefas, New Orleans

Autentiški Naujojo Orleano skoniai su Carlos

Noriu kurti skonius ir įsimintinas patirtis, kartu skatindama sveiką gyvenimo būdą.

Virtuvės šefas, New Orleans

Išskirtiniai užkandžiai iš „Vikram“

Buvau įvertintas už savo novatoriškus patiekalus ir mokiausi Osmanijos universitete.

Virtuvės šefas, New Orleans

1973 m.: Maistas ir srautas

Hiphopo įkvėpti meniu, kuriais siekiama išryškinti šią kultūrą ir jos vietą aukštos klasės restoranuose.

Virtuvės šefas, New Orleans

Valeriano itališki skoniai

Gaminu autentiškus itališkus patiekalus su moderniu prieskoniu, naudodamas sezoninius ingredientus.

Virtuvės šefas, New Orleans

Maitinimo paslaugos Luizianoje, kurias teikia Nolavore

25 metus dirbęs Naujojo Orleano virėjas ir maitinimo paslaugų teikėjas; anksčiau dirbęs abiejose JAV pakrantėse, Europoje ir Azijoje. Nolavore specializuojasi vietinių produktų, mėsos ir jūros gėrybių naudojimo tarptautiniams skoniams sukurti srityje.