Mėgaukitės visavertiška „Braai“ patirtimi su viską apimančiu pasirinkimu: pradėkite nuo „Caprese“ iešmelių ir mėsos užkandžių lėkštės, paragaukite kepsninėje keptos vištienos, ėrienos kepsnių, šviežių salotų, ant grotelių keptų kukurūzų ir bulvių su česnakiniu sviestu kaip pagrindinio patiekalo, o pabaigoje pasimėgaukite sodraus skonio sūrio pyragu su uogų kompotu.

Mėgaukitės visavertės vakarienės patirtimi, kuri prasidės nuo traškių panko krevečių, patiekiamų su miso majonezu ir terijakiu. Kaip pagrindinį patiekalą paragaukite garstyčiomis pagardinto filė medaliono su „Pomme Anna“ bulvėmis, medumi glazūruotomis jaunomis morkytėmis ir „Tenderstem“ brokoliu. Užbaikite sočiu „Red Velvet“ sūrio pyragu.

Ant atviros ugnies gaminami išskirtiniai patiekalai, įkvėpti Afrikos skonių, sezoninių produktų ir mano asmeninio stiliaus – sukurti specialiai jūsų stalui.

Mėgaukitės pilnu kepsnių meniu, kurio pradžioje – šviežios daržovės su padažais ir sodo salotos. Pagrindinis patiekalas – įvairios ant grotelių keptos sezoninės daržovės, česnakinė duona, arbūzas, vietinių aludarių alus ir gaivinančios žolelės, agurkų bei fetos sūrio salotos. Pabaigai – skanus sūrio pyragas su uogų kompotu.

Mėgaukitės jūros gėrybių patiekalais – nuo rūkytos lašišos užkandžių iki tuno tartaro. Pagrindiniam patiekalui mėgaukitės sezoniniais šparagais, kepta balta žuvimi su sviesto emulsija ir bulvių fondantu su žolelių sviestu. Pabaigai – sodraus skonio šokoladiniai sausainiai su ledais.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.