Elegantiškas sicilietiškas privataus virėjo pasiūlymas, kurį sudaro vienas užkandis, vienas pirmasis patiekalas ir vienas desertas. Mėgausitės mini arancino su šafrano rizotu, sicilietiška antipasto arba Pasta alla Norma, po to – dekonstruotu cannolo su rikota, pistacijomis, apelsinų žievelėmis ir juoduoju šokoladu.

Sicilijos įkvėptas meniu, kuriame pradžioje siūloma rinktis iš brusketos arba Viduržemio jūros regiono užkandžių, po to – kardžuvę alla Siciliana su pomidorais, alyvuogėmis, kaparėliais ir baltuoju vynu, o pabaigai – citrinų semifredo, pistacijų trupinius ir apelsinų amaro.

Sezoninis specialus šefo meniu, kuriame yra netikėta užkandis, galimybė rinktis burokėlių arba tuno karpačą su citrusiniais vaisiais, žolelėmis, riešutais ir balzaminiu actu, firminis sicilietiškas lėto maisto pagrindinis patiekalas su vietinėmis daržovėmis, šviežiomis žolelėmis ir aukščiausios kokybės baltymų šaltiniais ir naminis desertas su sezoniniais vaisiais, šokoladu, pistacijomis arba citrusiniais vaisiais.