Privatus virėjas Davide
Italų ir milaniečių virtuvė, sezoninė virtuvė, kokybiškos žaliavos, dėmesys detalėms, aistra raugintai tešlai
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Lombardy
Teikiama jūsų būste
4 patiekalų vegetariškas meniu
4 patiekalų vegetariškas meniu, pavyzdyzdžiui:
- Įdaryta ir apkepta cukinijų žiedas,
- Pomidorų rizotas su stračatele ir raudonėliais
- Baklažanų kepsnys su terijaki padažu, humusu ir petražolių aliejumi
- Jogurto ir mangų musas, kakavos trupiniai
85 € 85 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 170 €
4 patiekalų vietinis ir milanietiškas meniu
4 patiekalų kelionė su tipiškais Milano ir Italijos skoniais, tokiais kaip:
- Vitello tonnato
- Milaniečių stiliaus rizotas su jautienos sultiniu ir gremolada,
- Milaneziško stiliaus kotletas su keptomis bulvėmis ir gražgarstės pesto
- Tiramisu
90 € 90 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 180 €
4 patiekalų mėsos meniu
4 patiekalų kelionė su šviežiais ir pikantiškais skoniais, tokiais kaip:
- Klasikinis jautienos tartaras (kiaušinio trynys, petražolės, kaparėliai, marinuoti agurkai, garstyčios)
- Tagliolino su baltu ragu, mairūnu ir citrina
- Antiena su morkomis ir grietine
- Migdolų bavarese su baziliku ir abrikosais
95 € 95 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 190 €
4 patiekalų meniu iš žuvies
Elegantiška 4 patiekalų kelionė, pavyzdžiui:
- Melsvojo tuno tartaras su gvakamole, mangu ir sezamu
- Lingviniai su ančiuvių sviestu, žaliomis raudonosiomis krevetėmis ir petražolių aliejumi
- Amberžakas su baltojo vyno padažu ir trombetta cukinija
- Citrinų pyragaičiai su zefyrais
110 € 110 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 220 €
4 patiekalų sintezės meniu
4 patiekalų „fusion“ kelionė po Europą, Aziją ir Pietų Ameriką
Maršrute bus:
- Amberjack carpaccio su leche de tigre, čili pipirais, laimu ir mangu
- Rizotas, kario redukcija, raudonųjų krevečių tartaras ir kalendra
- Antiena, miso padažas, skrudinti svogūnai ir imbieras
- Panna cotta su matcha arbata, kokosu ir uogomis
110 € 110 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 220 €
Suasmenintas meniu
Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą
Mano kvalifikacija
10 metų patirtis
10 metų restorano versle; šiandien klientų namuose pristatau aukštos kokybės virtuvę.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Patirtis „Trussardi alla Scala“ (1 Michelin žvaigždutė), „Park Hyatt“ (5 žvaigždučių prabangus viešbutis)
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Viešbučių valdymo institutas Carlo Porta Milane
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Davide vykdo veiklą kaip fizinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
85 € Nuo 85 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 170 €
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?