Virėjas Ferran

Aukštoji virtuvė, aukštoji konditerija, skonis, katalonų virtuvė, moderni, autoriaus.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Costa Dorada
Teikiama jūsų būste

Japonų Viduržemio jūros regiono

Mėgausitės unikaliu deriniu su tokiais užkandžiais kaip Filadelfijos maki sušis, traškus vištienos patiekalas ir bao bandelė su kimči. Tęskite su gvakamole su tuno tartaru arba keptu aštuonkoju. Pagrindinis patiekalas – minkšta jautiena arba nugarinė su foie gras
120 € 120 € svečiui

Viduržemio jūros regiono ir prancūzų

Mėgaukitės išskirtiniu Viduržemio jūros ir Prancūzijos virtuvių deriniu su tokiais užkandžiais kaip kepsnio tartaras ir pusiau virtas foie gras, kepto aštuonkojo ir keptų kiaušinių su kumpiu pirmieji patiekalai, pagrindiniai patiekalai, įskaitant jautienos medalionus, omarų ryžius su sultiniu ir jautienos uodegą, ir saldžią virėjo staigmeną.
120 € 120 € svečiui

Jūros gėrybės

Mėgaukitės pilna jūros gėrybių lėkšte su užkandžiais, tokiais kaip XXL raudonosios krevetės, Galicijos peiliakiaunės, moliuskai acial ir flambuoti maži norveginiai omarai. Pirmajam patiekalui – ant grotelių keptas aštuonkojis; pagrindiniam patiekalui – kreminiai ryžiai su omaru; o desertui – šefo staigmena.
180 € 180 € svečiui

Gastronominė ekskursija

Mėgaukitės gastronominiu turu su įvairiomis užkandžiais, pirmieji patiekalai su sušiais ir keptais kiaušiniais, pagrindiniai patiekalai su tokiais pasirinkimais kaip jautiena, velniažuvė ir menkė, ir saldžia virėjo staigmena, kad užbaigtumėte aukso liesti.
200 € 200 € svečiui

Naujųjų metų vakaras

Mėgaukitės pirmuoju patiekalu – keptais kiaušiniais su Iberijos kumpiu ir foie gras, po to pagrindiniu patiekalu, kurį sudaro jautienos kukuliai, velniažuvės kanelonai, galisietiška menkė ir nugarinė su foie gras. Baigkite ypatingu desertu
250 € 250 € svečiui
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Ferran).

Mano kvalifikacija

21 metų patirtis
21 metai kaip privatus virėjas ir VIP renginiai Katalonijoje su Michelin virėjais.
Svarbiausi karjeros įvykiai
2016 m. geriausios tapos laimėtojas su Bao-Bun; 2015 m. originaliausia tapa.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Mokiausi Granollers ir Fonda Europa BIB GOURMAND, vėliau specializavausi.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Ferran vykdo veiklą kaip fizinis asmuo

Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
120 € Nuo 120 € svečiui
Nemokamas atšaukimas

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?

Virėjas Ferran

Aukštoji virtuvė, aukštoji konditerija, skonis, katalonų virtuvė, moderni, autoriaus.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Costa Dorada
Teikiama jūsų būste
120 € Nuo 120 € svečiui
Nemokamas atšaukimas

Japonų Viduržemio jūros regiono

Mėgausitės unikaliu deriniu su tokiais užkandžiais kaip Filadelfijos maki sušis, traškus vištienos patiekalas ir bao bandelė su kimči. Tęskite su gvakamole su tuno tartaru arba keptu aštuonkoju. Pagrindinis patiekalas – minkšta jautiena arba nugarinė su foie gras
120 € 120 € svečiui

Viduržemio jūros regiono ir prancūzų

Mėgaukitės išskirtiniu Viduržemio jūros ir Prancūzijos virtuvių deriniu su tokiais užkandžiais kaip kepsnio tartaras ir pusiau virtas foie gras, kepto aštuonkojo ir keptų kiaušinių su kumpiu pirmieji patiekalai, pagrindiniai patiekalai, įskaitant jautienos medalionus, omarų ryžius su sultiniu ir jautienos uodegą, ir saldžią virėjo staigmeną.
120 € 120 € svečiui

Jūros gėrybės

Mėgaukitės pilna jūros gėrybių lėkšte su užkandžiais, tokiais kaip XXL raudonosios krevetės, Galicijos peiliakiaunės, moliuskai acial ir flambuoti maži norveginiai omarai. Pirmajam patiekalui – ant grotelių keptas aštuonkojis; pagrindiniam patiekalui – kreminiai ryžiai su omaru; o desertui – šefo staigmena.
180 € 180 € svečiui

Gastronominė ekskursija

Mėgaukitės gastronominiu turu su įvairiomis užkandžiais, pirmieji patiekalai su sušiais ir keptais kiaušiniais, pagrindiniai patiekalai su tokiais pasirinkimais kaip jautiena, velniažuvė ir menkė, ir saldžia virėjo staigmena, kad užbaigtumėte aukso liesti.
200 € 200 € svečiui

Naujųjų metų vakaras

Mėgaukitės pirmuoju patiekalu – keptais kiaušiniais su Iberijos kumpiu ir foie gras, po to pagrindiniu patiekalu, kurį sudaro jautienos kukuliai, velniažuvės kanelonai, galisietiška menkė ir nugarinė su foie gras. Baigkite ypatingu desertu
250 € 250 € svečiui
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Ferran).

Mano kvalifikacija

21 metų patirtis
21 metai kaip privatus virėjas ir VIP renginiai Katalonijoje su Michelin virėjais.
Svarbiausi karjeros įvykiai
2016 m. geriausios tapos laimėtojas su Bao-Bun; 2015 m. originaliausia tapa.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Mokiausi Granollers ir Fonda Europa BIB GOURMAND, vėliau specializavausi.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Ferran vykdo veiklą kaip fizinis asmuo

Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?