Šviežios austrės, apdorotos atvira liepsna, užteptos sodriu česnakiniu žolelių sviestu, su citrusinių vaisių prieskoniu ir lydytų sūrių mišiniu. Kiekviena austrė liepsnoje apdeginta iki tobulumo, sukuriant dūminį gylį, kuris puikiai dera su natūraliu sūrumu. Pagražinta šiek tiek šviežių žolelių ir auksine, burbuliuojančia pluta – drąsu, pikantiška ir nepamirštama kiekviename kąsnyje. ✨

Ant grotelių kepti sparneliai su „Hennessy“ Ryškūs, dūminiai ir neabejotinai sultingi, ant liepsnos kepti sparneliai, glazūruoti sodriu, ryškiu Hennessy pagrindu pagamintu padažu, kuris užtikrina tobulą saldžių, dūminių ir pikantiškų skonių pusiausvyrą. Iki tobulumo apkepti ir kiekviename kąsnyje suteikiantys burnoje tirpstančio skonio, šie sparneliai skirti tikriems skonio mėgėjams. Patiekiami su mažu „Hennessy“ buteliu, kad derinys būtų tobulas, o potyris – išskirtinis.

Sodrus, pagal užsakymą pagamintas priešpiečių kiaušinienis su puriais, tobulai išvirtusiais kiaušiniais, patiekiamas su kreminės sviesto košės. Pasirinkite mėgstamiausią pikantišką dešros ar traškaus šoninio pusę, kurią papildys švelnios, pagardintos krevetės pietietišku stiliumi. Lėkštė papildyta jūsų pasirinktais auksiniais blynais arba šiltu prancūzišku skrebučiu, šiek tiek traškiu išorėje ir minkštu viduje – puikiai subalansuota, kad būtų patenkinta saldžių ir pikantiškų priešpiečių patirtis. - Išlaipinimai -

Tobulai pagardinta lašiša, lėtai kepta ant kedro lentos, su subtiliu dūmų skoniu ir švelnia žolelių glajumi. Patiekiama su traškiomis sodo salotomis, kuriose yra šviežių įvairių žalumynų, agurkų, pomidorų ir lengvo naminio vinaigretės padažo, kad patiekalas būtų gaivus ir sotus, arba su kreminėmis bulvių košėmis... -Išėjimai-

Pagyvinkite savo stalą šiuo miniai patinkančiu trietu: sultingais „surf & turf“ sumuštiniais su švelnia jautiena ir sultingais jūros gėrybėmis, rūkytiems BBQ mėsos kukuliams, glazūruotiems sodriu, aitriu padažu, ir traškiems citrinų pipirų sparneliams, kuriuose gausu citrusinių vaisių ir pikantiškų prieskonių. Puikiai tinka bet kokiam susibūrimui – kiekvienas kąsnelis suteikia burnoje tirpstančią saldumo, dūmų ir pikantiškumo pusiausvyrą. *Išlaipinimas*

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.