Pradėkite savo renginį su įvairiais rankų darbo užkandžiais, skirtais padaryti įspūdį ir patenkinti. Nuo elegantiškų hors d'oeuvres iki drąsių, kąsnio dydžio mėgstamiausių - mūsų užkandžių meniu siūlo ką nors kiekvienam gomuriui. Nesvarbu, ar organizuojate kokteilių vakarėlį, oficialią vakarienę, ar kasdienį susibūrimą, šios skoningos mažos lėkštės paruošia dirvą įsimintinam patiekalui.

Mano American Country Cooking meniu, įsišaknijęs pagal tradicijas ir aptarnaujamas su svetingumu, atneša kaimo šilumą į jūsų stalą. Šis meniu su lėtai gaminamais mėgstamiausiais patiekalais, pikantiškais keptuvių patiekalais, sviestiniais sausainiais ir šviežiomis ūkio daržovėmis švenčia turtingus klasikinės pietietiškos ir vidurio vakarų kainos skonius. Nuo rūkytos kepsninės ir traškios keptos vištienos iki akmenukų ir kukurūzų duonos - kiekvienas patiekalas gaminamas taip, kad jaustųsi kaip namie - paprastas, patenkintas ir kupinas sielos.

Mano „Cookout“ meniu į jūsų renginį įtraukia drąsius, dūminius kepsninės skonius. Sultingi mėsainiai, kepsnių šonkauliukai, liepsna nubučiuota vištiena ir visi priedai - šiame meniu - tai atsipalaidavusios atmosferos, širdingų porcijų ir minios malonaus komforto maistas. Kartu su klasikinėmis pusėmis, pvz., coleslaw, keptomis pupelėmis ir šviežiais kukurūzais ant burbuolės, tai viskas, kas jums patinka vasaros virtuvėje - nepakeliant piršto.

Įkvėptas saulėtų Graikijos, Italijos, Ispanijos ir kitų vietovių pakrantės, mano Viduržemio jūros meniu atneša šviežius, sveikus skonius. Šis meniu su ryškiomis daržovėmis, kvapniomis žolelėmis, ant grotelių kepta mėsa, alyvuogių aliejaus gausiais patiekalais ir ryškiomis citrusinių vaisių natomis - tai pusiausvyros ir paprastumo šventė. Nuo mezze lėkščių ir marinuotų baltymų iki kaimiškų grūdų ir saldžių medaus pabučiuotų desertų - kiekvienas patiekalas siūlo nesenstančio Viduržemio jūros regiono žavesio ir pakrantės elegancijos skonį.

Švęskite gyvybingus sezono skonius su mano kuruojamu vasaros meniu, skirtu išryškinti šviežiausius vaisius, daržoves ir drąsius, saulės nubučiuotus patiekalus. Nuo sodo įkvėptų užkandžių ir liepsnos kepto elektros tinklo iki gaivinančių pusių, sultingų sezoninių produktų ir saldžių vasaros skanėstų - kiekvienas patiekalas gaminamas taip, kad užfiksuotų vasaros esmę. Puikiai tinka lauko renginiams, atsitiktiniams susibūrimams ar elegantiškiems soirées - mūsų vasaros pasiūlymai suteikia jūsų stalui šilumą, spalvą ir šviežumą.