François prancūzų gastronomija
Prancūziška terasa, papildyta egzotiškais skoniais, pvz., Yuzu ir Timut pipirais.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Lionas
Teikiama jūsų būste
Sezoninis pasivaikščiojimo stalas
€ 100 € 100 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Gurmanų meniu 5 etapais
Duona įskaičiuota, o indus galima atnešti atgal.
Aperityvai / užkandžiai
Pirmasis įėjimas
Pono Murgato upėtakių tartaras su citrinžole / agurklėmis / skrudinta rauginta duona
Antras įėjimas
Ardešo kiaulienos pluma / žaliojo kario prieskonis / granatų redukcija
Patiekalas
Jūrų velnias / omarų sriuba / cukruoti porai
Desertas
Grand Cru „Nativo“ šokolado putėsiai / naminiai vaniliniai ledai
Mažos madlenos ir finansierai, gaminami pagal užsakymą
Sense Awakening Menu
€ 130 € 130 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Gurmanų meniu 6 etapais
Duona įskaičiuota, o indus galima atnešti atgal.
Aperityvai / užkandžiai
Įėjimas
Šukučių karpačo / marinuoti daržovės
Pirmasis patiekalas
Tobulas kiaušinis su grybais / bulvių putomis / naminėmis bulvių traškučiais
Antrasis patiekalas
Ūdomis sužvejota žuvis / sumažintas žuvų nuoviras / smulkios daržovės
Sūriai
3 sūriai iš ūkio ir medus iš mano ūkio
Desertas
„Etrez“ varškės debesėlis / sezoninių vaisių mišinys / naminė granola
Mažos madlenos ir finansierai, gaminami pagal užsakymą
Gastronhoming meniu
€ 170 € 170 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 600
Gurmanų meniu 7 etapais
Duona įskaičiuota, o indus galima atsinešti, jei reikia.
Aperityvai / užkandžiai
Pirmasis įėjimas
Meškerėmis sužvejoto jūros ešerio karpaccio
Antras įėjimas
Jautienos filė tataki
Pirmasis patiekalas
Šukutės / baltas sviesto padažas / daržovės
Antrasis patiekalas
Veršienos filė / voveraitės / bulvių sluoksniuota tešla
Fromage
brillat savarin su trumais
Desertas
Mėtų skonio citrusinių vaisių nage / apelsinų granita
Pyragaičiai „Madeleine“ ir „Financier“
Liokajaus paslaugos
€ 250 € 250 grupei
Aptarnaukite liokają, kad namuose galėtumėte pavalgyti.
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (François).
Mano kvalifikacija
20 metų patirtis
Mokėsi su Paul Bocuse, dirbo žvaigždutėmis pažymėtuose restoranuose visoje Europoje.
Gaminkite prezidentams ir žvaigždėms
Dirbo Georges V ir Michel Rostang, įvaldė rafinuotos prancūzų virtuvės patiekalus.
Baigė Paul Bocuse mokyklą
Išmoko gaminti Paul Bocuse institute, patobulinti įgūdžiai geriausiai pažymėtose virtuvėse.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija: Lionas ir Annecy. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Taip pat galite atvykti pas mane:
69007, Lyon, Prancūzija
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
François vykdo veiklą kaip juridinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
€ 250 Nuo € 250 grupei
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?