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Facciamo vari tipi di pane con lo chef

Prieš užsakydami išsiaiškinkite vietines su COVID-19 susijusias rekomendacijas arba apribojimus.

Šiame regione yra siūlomi nevirtualūs Airbnb potyriai. Susipažinkite su vietinėmis su COVID-19 susijusiomis rekomendacijomis arba apribojimais ir jų laikykitės. Learn More

Potyrio organizatorius: Laura

4 valandos
Įtraukta: įranga
Iki 8 žmonių
Potyrio metu kalbama: Italų

Ką veiksite

Mani in pasta! Ti insegnerò tutto sulla panificazione in particolar modo:
Pan focaccia
come ottenere un pan focaccia con una crosta croccante e l'interno alveolato. Praticamente non si impasta ma si fanno tante pieghe. Olio d'oliva extra vergine e farina per un prodotto tipicamente mediterraneo.

Panini al latte
Tutti noi almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato questi irresistibili panini farciti con salumi o formaggi, buonissimi per tutte le occasioni. In questa lezione vi insegnerò come farli ancora più soffici con la tecnica Milk Roux, una ricetta cinese molto semplice ma con vantaggi sorprendenti, il pane è leggerissimo, rimane fresco più a lungo e non ha bisogno di molti grassi.

Pane casereccio
La classica pagnotta che con il suo profumo di semplicità ci mette subito di buon umore! Farine integrali e di vinaccioli accrescono il valore nutrizionale di questo pane.

Durante la lezione insegnerò anche vari aspetti della panificazione: le farine, il glutine, la lavorazione e la decorazione. Ognuno porterà a casa il proprio pane.
Altre cose da tenere a mente
Le lezioni si terranno in via san Bernardo 17 presso la cucina dell 'Arci pessina
Mani in pasta! Ti insegnerò tutto sulla panificazione in particolar modo:
Pan focaccia
come ottenere un pan focaccia con una crosta croccante e l'interno alveolato. Praticamente non si impasta ma si fanno tante pieghe. Olio d'oliva extra vergine e farina per un prodotto tipicamente mediterraneo.

Panini al latte
Tutti noi almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato questi irresistibili panini farciti con salumi o forma…

Laura įsipareigojo užtikrinti saugą

Šis organizatorius įsipareigojo laikytis Airbnb taikomų su COVID-19 susijusių saugos ir valymo nurodymų, įskaitant atstumo tarp žmonių laikymąsi, higienos standartų taikymą ir užtikrinimą, kad visi dalyviai dėvėtų kaukę.
Daugiau informacijos

Kas įeina

  • Įranga
    Durante la lezione di panificazione verrà fornito tutto quello che servirà...
Nuo €45
asmeniui
Nėra galimų datų

Jūsų potyrio organizatorius – Laura, susipažinkite

Naudojasi Airbnb nuo 2014 m.
  • Tapatybė patvirtinta
Sono chef da 19 anni e ho iniziato questa professione nelle più importanti cucine di Milano, attualmente sono titolare di Quc, offriamo servizi catering e di personal chef, inoltre sono autrice di ricette di cucina sul mensile Italiano Cucina Naturale a tiratura nazionale.
Saugumo sumetimais pinigus perveskite ir bendraukite tik Airbnb svetainėje ar programėlėje. Daugiau informacijos

Kur būsite

La lezione si svolgerà nella cucina dell'associazione Arci Pessina nel bellissimo borgo di Chiaravalle a Milano vicino all'incantevole Abbazia e al parco della Vettabbia. Vi troverete in campagna a soli 15 minuti dal centro città.

Ką reikėtų žinoti

Atšaukimo taisyklės

Potyrius atšaukti ir susigrąžinti visus pinigus galima per 24 valandas po įsigijimo arba likus ne mažiau kaip 7 dienoms iki potyrio pradžios.

Reikalavimai svečiams

Visi dalyviai (ir organizatorius) turi dėvėti apsauginį veido dangalą.