Giovanni Lofano yra Pugliamare įkūrėjas, projekto, kurio tikslas - sustiprinti Apulijos teritoriją per naujovišką ir autentišką verslo idėją. Vedamas aistros, vizijos ir stipraus ryšio su savo žeme, Giovanni siekia paversti Pugliamare kokybės, tapatybės ir tvarumo etalonu.