Su Kelsey smagiai praleidome laiką — ji puikiai žinojo apie vyną ir puikiai paaiškino savybes bei dalykus, kurių taip reikia ieškoti. Tai buvo naudinga ne tik susipažinti su Oregono vyno zonomis, bet ir žinoti, kaip užsisakyti restorane su atskaitos tašku, kuris leis someljė pateikti rekomendacijų, kurios man patiks.