Esame vietiniai ūkininkai, etiškai auginantys ūkio gyvūnus. Mes praktikuojame rotacinį ūkininkavimą ir turime šieno ryšulių sodą. Taip pat turime sliekų ūkį ir kompostą iš gyvūnų, ūkio ir maisto atliekų. Iš vietinių alaus daryklų surenkame alaus darymo metu susidariusius grūdus, iš kurių gaminame kompostą ir šeriame savo gyvūnus. Mūsų arkliai gyvena natūralioje ganykloje kaip sociali banda.