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MUSEO DE LA GASTRONOMÍA

Cuenca, Ekvadoras

Prieš užsakydami, pasitikrinkite vietoje taikomus apribojimus dėl COVID-19

Potyrio organizatorius: Miguel

8 valandos
Įtraukta: maistas, gėrimai, bilietai, pervežimas, įranga
Iki 10 žmonių
Potyrio metu kalbama: Ispanų

Ką veiksite

Se vive una hermosa experiencia en TODOS los sentidos.
Se inicia golpeando toctes donde se les brinda paralelamente la panela y el mote. (Como la moda de antaño).
Se habla a breves rasgos de las culturas previa a la llegada de los españoles (Cashalpatas, cañaris, incas, etc).
Seguimos a la sala LA PAMPA donde se da un tributo al sector campesino y se habla del desarrollo desde los primeros días hasta ahora.
Seguimos a la sala UCHU y hablamos del primer condimento, harinas, piedras, molinos. (En esta parada comemos machica y molemos harinas en una piedra de moler).
Entramos a la sala NUESTRAS RAÍCES y se habla del principio gastronómico, cultivos, cosechas, piedras, ollas y más.
Seguimos a la sala Raymis y hablaremos de los ciclos, comida y cosmovisión inca.
Llegamos a la sala CONQUISTA donde se habla de la aculturación y la imposición de la religión y cultura.
Seguimos a la sala de ESPECIAS y hablamos de toda la introducción de especias por los españoles y europeos.
Llegamos a la sala ANIMALES ESPAÑOLES y se define los animales introducidos por parte de los españoles y como se fusiona la gastronomía que conocemos hoy en día.
Entramos a la sala COCINAS y vemos la evolución de las cocinas.
De aquí siguen las salas graneros, tecnología, bebidas, RSC, cocina viva, huerto, carreta, cultura viva, fogón y sala del restaurante.
Todas las salas son estratégicas para fotos hermosas
Otros aspectos destacables
Somos un museo donde SI pueden tomar fotos y vídeos.

Somos el PRIMER MUSEO DE LA GASTRONOMÍA DEL ECUADOR.
Se vive una hermosa experiencia en TODOS los sentidos.
Se inicia golpeando toctes donde se les brinda paralelamente la panela y el mote. (Como la moda de antaño).
Se habla a breves rasgos de las culturas previa a la llegada de los españoles (Cashalpatas, cañaris, incas, etc).
Seguimos a la sala LA PAMPA donde se da un tributo al sector campesino y se habla del desarrollo desde los primeros días hasta ahora.
Seguimos a la sal…

Miguel įsipareigojo užtikrinti saugą

Šis organizatorius įsipareigojo laikytis Airbnb taikomų su COVID-19 susijusių saugos ir valymo nurodymų, įskaitant atstumo tarp žmonių laikymąsi, higienos standartų taikymą ir užtikrinimą, kad visi dalyviai dėvėtų kaukę.
Daugiau informacijos

Kas įeina

  • Food
    Somos gastronomía de antaño cocinado en ollas de barro en fogón con los sec...
  • Gėrimai
    Las bebidas son en el 99% cuencanas y de producción artesanal.
  • Bilietai
    La inversión de solo museo es de $ 15,00 por persona donde incluye dos drak...
  • Transporto paslaugos
    Si desea transporte seguro y de nuestro museo el valor de inversión es de $...
  • Įranga
    En todo el recorrido recibirán recursos complementarios para poder vivir la...
Nuo €13
asmeniui
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Jūsų potyrio organizatorius – Miguel, susipažinkite

Naudojasi Airbnb nuo 2011 m.
  • 3 atsiliepimai
  • Tapatybė patvirtinta
Soy Miguel Patricio Urgiles Alvarez y dejé la enseñanza superior para emprender con el primer museo de la gastronomía del Ecuador.
Era docente de materias como historia del Ecuador, turismo, administración y cultura.
Estudié en Ecuador y Alemania principalmente.
Tengo un titulo de ingeniero en administración de empresas con especialidad en turismo y hoteleria, un diplomado en historia universal y un posgrado en gestión y desarrollo social.
Al momento estoy realizando un doctorado en educación.
De igual manera mi esposa Karen Cueva es la chef de la cocina y nos fusionamos entre el museo y restaurante para verdaderamente ofrecerles la "Tradición en TODOS los sentidos"
Soy Miguel Patricio Urgiles Alvarez y dejé la enseñanza superior para emprender con el primer museo de la gastronomía del Ecuador.
Era docente de materias como historia del Ecuador, turismo, administración y cultura.
Estudié en Ecuador y Alemania principalmente.
Tengo un titulo de ingeniero en administración de empresas con especialidad en turismo y hoteleria, un diplomado en historia universal y un posgrado en gestión y desarrollo social.
Al momento estoy realizando un do…
Saugumo sumetimais pinigus perveskite ir bendraukite tik Airbnb svetainėje ar programėlėje. Daugiau informacijos

Kur būsite

Es una casa de campo a las afueras de Cuenca.
Fue casa de hacienda de mis bis abuelos, abuelos, padres, tíos, primos y ahora de mi hija con sus primos.
Son 4.000 metros cuadrados de recorrido entre el museo y el restaurante con vivencias de antiguas usanzas.
Estamos ubicados en el valle privilegiado de Challuabamba a tan solo 20 minutos del centro histórico.

Įvertinta 5,0 iš 5 remiantis 3 atsiliepimais.

Thais
2020 m. sausis
Foi um experiência incrível, todos que vão a Cuenca precisam visitar, é mais do que um Museu, é uma experiência gastromica de verdade, visitem!!!
Leonardo
2020 m. vasaris
Recomendado 100% tanto el museo como la comida del restaurante.
Alexandra
2020 m. vasaris
Muy buen ambiente, y lugar acogedor

Ką reikėtų žinoti

Atšaukimo taisyklės

Potyrius atšaukti ir susigrąžinti visus pinigus galima per 24 valandas po įsigijimo arba likus ne mažiau kaip 7 dienoms iki potyrio pradžios.

Valstybinės institucijos išduotas asmens tapatybės dokumentas

Jums reikės padaryti nuotrauką, atitinkančią asmens tapatybės dokumente esančią nuotrauką. To reikia tam, kad „Airbnb“ galėtų patvirtinti, kas iš tikrųjų dalyvaus. Tai reikės padaryti tik kartą.

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti iki 10 įvairaus amžiaus svečių.

Ką pasiimti

TIEMPO. Se recomienda venir con tiempo de sobra.